Задаволены

• інгрэдыенты
• простае пюрэ
• крокі
• Метад 1 з 2: Падрыхтоўка простага пюрэ
• Метад 2 з 2: Падрыхтоўка іншага тыпу пюрэ
• парады
• папярэджання
• Што вам спатрэбіцца

Каб прыгатаваць пюрэ, усё што вам трэба зрабіць, гэта пачысціць бульбу, зварыць яго, дадаць астатнія інгрэдыенты, і потым усё патаўчы. Вы можаце пакінуць лупіну бульбы для асаблівага густу. Калі вы хочаце даведацца, як можна прыгатаваць пюрэ, то проста прытрымлівайцеся наступным крокам.

інгрэдыенты

простае пюрэ

• 1 1/2 кг бульбы
• 1/2 сталовай лыжкі солі
• 2 арт. лыжкі алею
• 1/2 шклянкі малака
• Соль па гусце
• Перац па гусце
• 4 галінкі пятрушкі для ўпрыгожвання

крокі

Метад 1 з 2: Падрыхтоўка простага пюрэ

1. 1 Пачысціце бульбу. Прамыйце бульбу ў прахалоднай вадзе, і пры дапамозе вострага нажа або картофелечистки пачысціце бульбу. Чырвоны бульбу вы можаце не чысціць, калі вам так хочацца, але астатнія гатункі трэба чысціць.
2. 2 Зварыце бульбу ў вялікім рондалі з вадой. Для пачатку, закіпяціце ваду, дадаўшы трохі солі. Рондаль павінна быць досыць вялікі, каб у яе змясціўся усю бульбу, які павінен варыцца 15-20 хвілін, або пакуль ён не стане мяккім. Каб праверыць гатоўнасць бульбы, праткніце яго відэльцам. Гатовы бульба лёгка саскочыць з відэльцы.Калі бульба будзе гатовы, зліце ваду з рондаля і выкладзеце бульбу на талерку.
3. 3 Разамніце бульба, дадаючы іншыя інгрэдыенты. Пачніце таўчы бульбу з двума сталовымі лыжкамі алею, дадаўшы паўкубка малака. Так густ стане больш багатай, мякчэй, і бульба будзе лепей таўчыся. Тут ідэальна падыдзе і відэлец і венца і драўляная лыжка.
   • Вы таксама можаце растаўчы бульбу пры дапамозе электра міксера або іншых спецыяльных прылад.
   • Не цісніце бульбу ў камбайне, у вас атрымаецца дзіўная маса.
4. 4 Дадайце спецый, соль і перац па гусце.
5. 5 Падавайце пюрэ. Упрыгожце яго пятрушкай і атрымлівайце асалоду ад, пакуль ваша страва не астыла.

Метад 2 з 2: Падрыхтоўка іншага тыпу пюрэ

1. 1 Зрабіце пюрэ з маслам. Каб прыгатаваць такое пюрэ, проста дадайце несоленое алей і курыны кубік ў бульбу.
2. 2 Зрабіце чесночное пюрэ. Для такога духмянага пюрэ вы можаце ўзяць любы гатунак бульбы і проста дадаць часнык або часнык разам з аліўкавым алеем, пармезаном і іншымі інгрэдыентамі.
3. 3 Зрабіце пюрэ з васабі. Для гэтага пюрэ вам спатрэбіцца пудра васабі, часнык і агародніннай булён.
4. 4 Зрабіце пюрэ па-руску. Для гэтага возмьмите чырвоны бульбу ў мундзірах, дадайце смятану, алей, соль і кроп.

парады

• Пераканайцеся, што вы выключылі пліту, калі бульба будзе гатовы.
• Ня пераварыце бульбу.
• Не абавязкова дадаваць перац, соль або алей. Проста з імі ўсё нашмат смачней!
• Хорошо всё змяшайце.

папярэджання

• Пераканайцеся, што вы выключылі пліту.

Што вам спатрэбіцца

• бульба
• Тое, чым можна замінаць
• прыправы
• кастрюля
• пліта
• міска