Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• парады
• папярэджання
• Што вам спатрэбіцца

Хатні папкорн з'яўляецца вельмі смачнай закускай. Вы можаце прыгатаваць яго хутка, лёгка і весела, калі будзеце прытрымлівацца інструкцыям.

інгрэдыенты

• Сырыя збожжа кукурузы
• Кукурузнае алей (можна любое іншае раслінны алей) * Соль (па гусце)
• Соль для попкорна (па жаданні)

крокі

1. 1 Уключыце моцны агонь на пліце і добра разагрэйце яе для падрыхтоўкі папкорна.
2. 2 Падрыхтуйце сатэйнік сярэдняга памеру або рондаль, пакрыйце дно рондаля пластом алею з разліку 3-4 сталовыя лыжкі алею на паўшклянкі зерня кукурузы.
3. 3 Засыпце збожжа папкорна ў добра разагрэтую рондаль.
4. 4 Хутка зачыніце рондаль вечкам і моцна ўтрымлівайце яе зверху. Падтрасіце шчыльна закрытую рондаль так, каб усе насенне кукурузы апынуліся цалкам пакрытыя алеем.
5. 5 Трохі зменшце агонь, зрабіўшы яго паміж сярэднім і моцным. Не паскарае працэс падрыхтоўкі папкорна, выкарыстоўваючы вельмі высокую тэмпературу.На моцным агні папкорн атрымліваецца занадта жорсткім. На сярэднім агні ён атрымліваецца лепш. На занадта нізкім агні папкорн не расчыніцца зусім.
6. 6 Калі посуд запоўніцца на ¾, зніміце з агню і выключыце пліту. Не трымайце папкорн на пліце занадта доўга, так ён можа подгореть. Хай працэс раскрыцця працягваецца, пакуль гаршчок не будзе запоўнены цалкам і пакуль збожжа кукурузы ня перастануць лопацца, затым перакладзеце папкорн ў міску.
7. 7 Дайце распаленаму сатэйнік астыць. Калі сатэйнік стане не занадта гарачым, прамыйце яго вадой з мылам.
8. 8 Сядзьце, уключыце тэлевізар і атрымлівайце асалоду ад!

парады

• Мікрахвалевая печ таксама спатрэбіцца.
• Для ўзмацнення водару вы можаце таксама дадаць асаблівую соль для попкорна (яна звычайна бывае жаўтлявай)!

папярэджання

• Гарачыя насенне могуць вылецець з чыгуна і абпаліць вас, калі адкрыеце крышку (а гэта балюча так, што вы нават не можаце сабе ўявіць).
• Калі запоўніце гаршчок халоднай вадой, гарачая пара можа апарыць вас.

Што вам спатрэбіцца

• Сярэдняга памеру кастрюля
• ракавіна
• пліта