Задаволены

• крокі
• Частка 1 з 3: Падрыхтоўка градкі
• Частка 2 з 3: Пасадка салодкага лука і догляд за ім
• Частка 3 з 3: Збор і захоўванне лука
• парады

Існуе мноства гатункаў салодкага лука, напрыклад «Відаль», «салодкі іспанскі», «Бярмудскі», «мауи», «Вала Вала». Хоць гэтыя гатункі лука, як правіла, менш вострыя, чым іншыя, густ лука моцна залежыць таксама ад глебы, у якой ён расце. Пры вырошчванні салодкага лука лепш за ўсё выкарыстаць не расаду, а лук-сеянка, так як ён менш успрымальны да марозу. Акрамя таго, варта памятаць, што салодкага луку патрабуецца шмат сонечнага святла і ўрадлівая, добра дрэнаваныя глеба.

крокі

Частка 1 з 3: Падрыхтоўка градкі

1. 1 Заплануйце пасадзіць лук у пачатку або ў сярэдзіне вясны. Лук можна высадзіць за 4-6 тыдняў да апошніх замаразкаў. Калі ў сакавіку ці красавіку глеба будзе гатовая да апрацоўкі, пачніце рыхтаваць градку для лука.
   • Ня саджайце лук, пакуль тэмпература не перастане апускацца ніжэй -7 ° C.
   • Дату апошніх чаканых ў вашай мясцовасці замаразкаў можна знайсці ў метэаралагічных прагнозах (у тым ліку ў інтэрнэце) або альманаху садоўніка.
2. 2 Выберыце для пасадкі лука сонечнае месца. Салодкі лук варта вырошчваць у добра асвятляным месцы, дзе ён будзе атрымліваць сонечнае святло 6-8 гадзін у дзень. Лепш за ўсё абраць для градкі такое месца, дзе лук не будуць зацяняць дрэвы, іншыя расліны або будынка.
3. 3 Падкарэктуе глебу з дапамогай кампоста. Лук аддае перавагу друзлую, ўрадлівую і добра дрэнаваныя глебу з узроўнем pH 6,0-6,8. Разрыхліць глебу на градцы з дапамогай культыватар. Насыпце на зямлю пласт вытрыманага кампоста або перепревшего гною таўшчынёй 5 сантыметраў і культыватарам змяшайце яго з глебай.
   • Узровень pH глебы можна праверыць з дапамогай бытавога набору для вызначэння кіслотнасці або вымяральніка ўзроўню pH. Выкарыстоўвайце вапна, каб павялічыць узровень pH глебы, і серу, каб панізіць яго.
   • Кампост ўзбагаціць глебу пажыўнымі рэчывамі і дапаможа ёй лепш прапускаць ваду.
   • Глеба павінна быць дастаткова друзлай, каб адводзіць серу, інакш лук будзе не такім салодкім.
   САВЕТ СПЕЦЫЯЛІСТА

   

   Steve Masley

   
   
   Спецыяліст па догляду за домам і садам Стыў Мэсли больш за 30 гадоў займаецца стварэннем і утрыманнем арганічных агародаў ў галіне заліва Сан-Францыска. Кансультант па арганічных садоўніцтву, заснавальнік сайта Grow-It-Organically, на якім навучае кліентаў і студэнтаў асновам гадоўлі арганічных агародаў. У 2007 і 2008 гадах вёў палявой практыкум па мясцовым ўстойліваму сельскай гаспадарцы ў Стэнфардскім універсітэце.

   Steve Masley
   Спецыяліст па догляду за домам і садам

   Кампост ўзбагачае глебу неабходнымі для раслін пажыўнымі рэчывамі. Каманда сайта Grow it Organically раіць: «У арганічным садаводстве ёсць такое правіла:« Кармі глебу, каб яна карміла расліны ». Калі вы клапоціцеся аб глебе, вам атрымаецца выгадаваць здаровыя расліны. Вядома, ёсць і іншыя фактары, такія як выбар прыдатнага гатунку, падыходнае адлегласць паміж раслінамі і правільны паліў, аднак добрая глеба - гэта прыкладна 70% поспеху ».

   
   
4. 4 Дадайце ў глебу ўгнаенне. Лук лепш за ўсё расце ў грунце з лішкам азоту. Пасыпце зямлю багатым азотам угнаеннем, напрыклад крывяной мукой. З дапамогай грабель змяшайце ўгнаенне з глебай.
   • Пры вырошчванні салодкага лука не выкарыстоўвайце ўгнаенні на аснове серы, так як яны зробяць лук больш вострым.

Частка 2 з 3: Пасадка салодкага лука і догляд за ім

1. 1 Зрабіце ў глебе радкі. Рукамі ці лапатай падзеліце зямлю на радкі вышынёй каля 10 сантыметраў. Адлегласць паміж суседнімі радкамі павінна складаць 40 сантыметраў. Зрабіць радкі для лука асабліва важна ў тым выпадку, калі ў вас гліністая глеба.
   • Можна таксама высаджваць лук ня радком, а вырошчваць яго на прыпаднятых градках, у якія ўнесены кампост і ўгнаенні.
   • Салодкі лук варта высадзіць радамі або ў прыўзнятыя градкі, так як гэта дапаможа лепш адводзіць ваду, і ў выніку лук атрымаецца саладзей.
   • Калі вы збіраецеся вырошчваць цыбулю ў чыгунах ці скрынях, у іх можна будзе цалкам кантраляваць глебавую сераду, так што ў гэтым выпадку няма неабходнасці рабіць радкі перад пасадкай.
2. 2 Пасадзіце лук ў радкі. З дапамогай рыдлёўкі зрабіце ў рядках ямкі глыбінёй 2,5 сантыметра на адлегласці 15 сантыметраў адзін ад аднаго. Змесціце ў кожную ямку цыбуліну і прысыпце карані зямлёй. Ня саджайце лук глыбей 2,5 сантыметра, інакш сцеблы могуць згніць, і цыбуліны атрымаюцца менш буйнымі.
   • Лук-сеянка ўяўляе сабой дробныя цыбуліны, якія выгадавалі з насення ў мінулым годзе і высушылі.
3. 3 Пасыпце грунт тонкім пластом мульчу. Мульча абароніць градку ад пустазелля і дапаможа глебе заставацца вільготнай, што вельмі важна для лука. У якасці мульчу добра падыдзе тонкі пласт скошанай травы ці саломы.
   • Калі цыбуліны пачнуць прарастаць, змятаючы мульчу з градкі, каб лук заставаўся сухім.
4. 4 Палівайце лук. У лука вельмі дробныя карані, таму ён мае патрэбу ў рэгулярным паліве, каб глеба заставалася вільготнай. Палівайце лук так, каб ён меў амаль 2-3 сантыметраў вады ў тыдзень (улічвайце пры гэтым дажджы).
   • Луку спатрэбіцца яшчэ больш вільгаці, калі вы не прычыніце яго пластом мульчу.
   • Менш палівайце лук, калі яго сцеблы пачнуць жоўкнуць раней часу - гэта прыкмета таго, што ён атрымлівае занадта шмат вільгаці.
5. 5 Пасля таго як цыбуліны прарастуць, ўгноіце глебу вакол іх. Калі прыкладна праз тры тыдні пасля пасадкі цыбуліны дадуць новыя ўцёкі, насыпце сталовую лыжку (каля 15 грамаў) грануляванага ўгнаенні на адлегласці 15 сантыметраў ад сцябла кожнай расліны. З дапамогай грабель змяшайце ўгнаенне з глебай, затым паліце ​​градку.
   • Яшчэ раз ўгноіце глебу вакол цыбулін, калі ўцёкі вырастуць прыкладна да 20 сантыметраў.
   • Выкарыстоўвайце багатае азотам ўгнаенне, напрыклад крывяную муку.
6. 6 Выдаліце ​​зацвілая лук. Калі лук пачаў квітнець, гэта значыць, што ён перастаў расці і збіраецца даць насенне. Не пакідайце на градцы квітнеючыя цыбуліны, інакш яны пачнуць гніць. Адразу ж выкапайце такія цыбуліны і з'ешце іх, бо яны не будуць доўга захоўвацца.

Частка 3 з 3: Збор і захоўванне лука

1. 1 Збярыце зялёны лук неўзабаве пасля пасадкі. Зялёны лук - гэта няспелы лук, які збіраюць да адукацыі цыбулін. Яго можна пачаць збіраць ужо праз некалькі тыдняў пасля пасадкі, альбо калі ён вырасце да патрэбных вам памераў. Вазьміцеся за падстава сцябла і акуратна выцягніце лук з зямлі.
2. 2 Дачакайцеся, пакуль сцеблы высахнуць, каб лук паспеў. Калі пакінуць лук у зямлі, у рэшце рэшт у яго пачнуць фармавацца спелыя цыбуліны. Калі цыбуліны паспеюць, сцеблы пачнуць жоўкнуць і ападаць. Гэта азначае, што лук можна збіраць.
   • У залежнасці ад гатунку, лук спее праз 90-110 дзён пасля пасадкі.
3. 3 Збярыце ўраджай цыбулі сонечнай раніцай. Сцісніце сцябло лука ў падставы і асцярожна пацягніце яго з зямлі. Злёгку атрасіце лук, каб выдаліць з каранёў лішнюю зямлю.
   • Збярыце цыбулю да канца лета, так як пры восеньскім пахаладанні ён можа сапсавацца.
4. 4 Высушыце лук. Пасля таго як вы збярэце ўсе цыбуліны, раскладзеце іх на зямлі на свежым паветры і сонца. Сушыце лук на сонцы каля трох дзён, пакуль не высахнуць вярхушка і лупіна. Пасля гэтага лупіна павінна мець аднастайную тэкстуру і колер.
   • У дажджлівае надвор'е сушыце лук у добра якое ветрыцца памяшканні.
   • Пасля сушкі лук даўжэй захоўваецца. Аднак салодкі лук захоўваецца не так доўга, як востры, таму яго можна сушыць менш часу.
5. 5 Абрэжце лук перад захоўваннем. Пасля сушкі лука вазьміце вострыя нажніцы і абрэжце карані і верхавіны, каб заставалася каля 2-3 сантыметраў. Перакладзеце цыбулю ў сеткі або папяровыя пакеты і захоўваеце яго ў прахалодным, сухім і добра якое ветрыцца месцы.
   • Як правіла, салодкі лук захоўваецца менш доўга, чым звычайны, таму лепш выкарыстоўваць яго на працягу шасці тыдняў.
   • Каб павялічыць тэрмін захоўвання лука да 8 тыдняў, загарніце кожную цыбуліну ў папяровае ручнік і пакладзеце ў халадзільнік.

парады

• Лук можна таксама вырошчваць у чыгунах глыбінёй і шырынёй не менш за 20 сантыметраў. Засыпце ў гаршчок глебу, прызначаную для вырошчвання гародніны, і пастаўце яго ў асвятляцца сонцам месца. Пасадзіце ў кожны гаршчок 8-10 цыбулін.