Задаволены

• крокі
• Метад 1 з 3: Пасеў
• Метад 2 з 3: Сыход
• Метад 3 з 3: Збор ўраджаю
• парады
• папярэджання

Брусэльская капуста - медленнорастущее расліна, якое любіць прахалоду і можа выстаяць маразы. Для збору ўраджаю гэтага віду капусты позняй восенню, яе садзяць з веданнем, што яна можа заняць ад 80 да 100 дзён ад перасадкі да збору. Брусэльская капуста лепш за ўсё расце ў тэмпературы ад 7.2 да 23.8 градусаў Цэльсія (45 - 75 градусаў Фарэнгейта).

крокі

Метад 1 з 3: Пасеў

1. 1 Пасейце насенне капусты ў чыгунах для расады. Сеяць насенне брусельскай капусты неабходна за 5 - 6 тыдняў да таго, як вы хочаце перасадзіць насенне ў зямлю. Пасадзіце насенне на глыбіні 1,25 м (0,5 цалі). Вы можаце трымаць гаршкі з насеннем у доме каля акна ці на вуліцы, але не пад адкрытым небам, і толькі калі тэмпература днём не перавышае 10 ° C (50 ° F). Насенне павінны прарасці на працягу 2 - 5 дзён з дня пасева.
   • Брусэльская капуста для перасадкі ў траўні павінна быць пасеяна ў красавіку. Яе можна сеяць аж да сярэдзіны ліпеня для бесперапыннага ўраджаю.
2. 2 Прыгатуйце зямлю ў вашым садзе або гародзе за 2 - 3 тыдні да пасадкі. Вспашите зямлю і дадайце арганічныя ўгнаенні. Брусэльская капуста лепш за ўсё расце ў друзлай арганічнай глебе, якая добра затрымлівае вільгаць. Капуста таксама вельмі любіць сонца, але будзе расці і ў паўцені.
3. 3 Праверце ўзровень pH вашай глебы. Зменіце яго, калі неабходна, выкарыстоўваючы патрэбныя ўгнаенні. Брусэльская капуста лепш за ўсё расце ў глебе з узроўнем pH ад 6.0 да 6.5. Тэмпература глебы павінна быць 21-26 ° C (70-80 ° F) для аптымальнага росту.
   • Брусэльская капуста патрабуе высокага ўзроўню харчавання і атрымае вялікую карысць ад ўгнаенні борам, кальцыем і магніем, асабліва на пачатковых стадыях росту.
4. 4 Перасадзіце вашыя саджанцы ў сад або агарод. Саджанцы гатовыя для перасадкі пасля 4 - 6 тыдняў у чыгунах, калі яны дасягнуць 15 см (6 цаляў) у даўжыні.
   • Выміце расліны з гаршкоў. Памачыце карані раслін у сумесі з вады і звычайнага ўгнаенні, перш чым саджаць іх у садзе. Выконвайце інструкцыі на ўпакоўцы ад ўгнаенні, каб правільна змяшаць яго з вадой да патрэбнай кансістэнцыі.
   • Пасадзіце расліны, пакідаючы 61 - 76 см (24 - 30 цаляў) паміж суседнімі саджанцамі. Калі саджанцы растуць доўгімі і тонкімі або крывымі, вы можаце закапаць іх глыбей у зямлю, уключаючы першы ўзровень лісця, каб расліна не стала занадта цяжкім на паверхні.

Метад 2 з 3: Сыход

1. 1 Паліце ​​саджанцы ў каранёў пасля перасадкі. Часта палівайце іх на працягу ўсяго сезону, каб не даць зямлі высахнуць. Паменшыце колькасць вады за некалькі тыдняў да збору ўраджаю; давайце зямлі добра просохнуть паміж паліваннямі.
   • Абавязкова добра палівайце брусельскую капусту падчас росту, так як гэта расліна мае патрэбу ў вялікай колькасці вады для росту і развіцця парасткаў. Тым не менш, варта памятаць, што брусэльская капуста любіць шмат вады, але не любіць знаходзіцца ў стаялай вадзе. Памятаеце, што лёгкія віды глеб неабходна паліваць часцей, чым цяжкую глебу.
2. 2 Падкормлівайце капусту ўгнаеннямі, якія змяшчаюць азот, як мінімум раз у некалькі тыдняў. Ўгнаенне капусты можна спыніць за некалькі тыдняў да ўраджаю, калі вы пачнеце менш паліваць вашы расліны.
   • Вы можаце адрэзаць верхавіны раслін прыкладна за месяц да ўраджаю, каб атрымаць больш капусты, так як расліна пераразмяркуе расход энергіі ад развіцця лісця да развіцця парасткаў.
3. 3 Рэгулярна дадавайце арганічны кампост у глебу вакол расце капусты. Кампост падкормлівае расліны і агароджвае іх ад пустазелля. Памятаеце, што ў брусельскай капусты вельмі неглыбокая каранёвая сістэма, таму будзьце асцярожныя, каб не пашкодзіць яе пры даданні кампоста.
   • Па неабходнасці, акуратна праполваць глебу вакол брусельскай капусты рукамі. Брусэльская капуста бывае адчувае такіх шкоднікаў як тля і капусны чарвяк. Сачыце за тым, каб узровень pH глебы заўсёды быў не ніжэй 6.5, так як гэта дапаможа вам прадухіліць пэўныя захворванні раслін, да прыкладу, килу.

Метад 3 з 3: Збор ўраджаю

1. 1 Павольна пачніце збіраць капусту, пачынаючы ў каранёў. Брусэльская капуста развіваецца знізу ўверх. Яна смачней за ўсё, калі бутончики яе яшчэ невялікія і шчыльна зачыненыя.
   • Каб верхнія парасткі добра развіліся, зрэжце верхняе лісце расліны ў канцы лета. Некалькі лёгкіх замаразкаў таксама нададуць капусце больш салодкі густ.
2. 2 Зьбірайце бутончики капусты, калі яны дасягнуць 2,5 - 4 см (1 - 1,5 цалі) у дыяметры. Іх можна збіраць рукамі ці адрэзаць невялікім нажом.
   • Брусэльская капуста фарміруецца ў ліставых пазухах (на адрэзках сцябла паміж лісцем) і можа быць сабрана прыкладна праз 3 месяцы пасля перасадкі.
3. 3 Замест таго, каб зрэзаць асобныя бутончики капусты, вы можаце зрэзаць ўвесь сцябло разам з бутончиками. Адрэжце сцябло крыху ніжэй апошняга бутончика, калі лісце на капусце пачнуць жоўкнуць.
   • Захоўваеце ўраджай брусельскай капусты ў цёмным прахалодным месцы. Як і многія іншыя гародніна, брусэльская капуста смачней за ўсё, калі яна свежая.
4. 4 Вось і ўсё!

парады

• Вы можаце захоўваць брусельскую капусту ў халадзільніку на сырам выглядзе на працягу 3 - 4 тыдняў. Калі капусту бланшыраваць, а затым замарозіць, яна будзе захоўвацца 4 - 6 тыдняў. Калі вы зрэзалі ўвесь сцябло, вы можаце пакінуць яго ў прахалодным месцы на некалькі тыдняў, не зразаючы бутончики капусты.

папярэджання

• Брусэльская капуста лёгка паддаецца кілі. Выбірайце віды капусты, якія ўстойлівыя да захворванняў, мяняйце віды капусты кожны год і рэгулярна прачышчаць ваш сад.Калі кіла ўсё ж ўразіць ваш ўраджай, ня саджайце брусельскую капусту на гэтай глебе 5 - 7 гадоў.
• Будзьце ўважлівыя да з'яўлення шкоднікаў. Брусэльская капуста часта падвяргаецца нападам з боку капустных лічынак, якія ядуць яе карані, а таксама нашэсцям шкоднікаў, якія ядуць лісце, да прыкладу, тлі. Апрацоўвайце вашы расліны натуральнымі сродкамі на вынішчэньне насякомых.