Як запекчы бульбу ў духоўцы

Відэа: Картошка на углях / Как запечь картошку в фольге

Задаволены

Што вам спатрэбіцца

1 Падрыхтуйце бульбу. Па-першае, пачысціце бульбу. Лепш за ўсё выкарыстоўваць овощечистку, яна зразае лупіну значна танчэй, чым звычайны нож. Пасля таго, як вы пачысціце усю бульбу, нарэжце бульбіны на кавалкі памерам з яйка.

2 Адварыце бульбу. Давядзіце ваду да кіпення і варыце бульбу каля 8 хвілін. Бульба павінен застацца злёгку волкім.

3 Зліце ваду. Прытрымлівайце крышку каструлі, каб бульбіны на вываліліся, зліце ваду і астудзіце бульбу.

4 Падрыхтуйце форму для запякання. Наліце ў форму досыць расліннага алею, каб закрыць усе дно, пастаўце форму на верхні бляху у духоўку, каб яна грунтоўна прагрэлася.

5 Нагрэйце духоўку. Усталюйце духоўку на 250ºC або на адзнаку 7 і пачніце разаграваць алей.

6 Паскрабіце бульбіны відэльцам. Калі бульба астыне, паскрабіце відэльцам па паверхні бульбін.

7 Выкладзеце бульбу ў форму для запякання. Калі вы ўбачыце, што алей Раскалаў, змесціце бульбу ў форму для запякання. Перавярніце бульбіны ў алеі, каб яны былі пакрытыя алеем перад запякання.

8 Пакіньце бульбу ў духоўцы. Запякайце бульбу на працягу 50-60 хвілін. Пройдзе палова часу перавярніце бульбіны, каб яны з усіх бакоў атрымалі храбусткую скарыначку.

9 Праверце бульбу. Пасля таго, як час міне, праверце колер бульбін. Яны павінны набыць залаціста-карычневы колер і быць храбусткімі звонку і мяккімі ўнутры.

10 Зліце масла і падайце на стол. Выміце смажаны бульба з формы для запякання, ня захопліваючы занадта шмат алею. Можна падаваць яго на стол. Атрымлівайце асалоду ад!

11 Гатова.