Задаволены

• Крок
• Спосаб 1 з 2: Адпячыце мяса на пліце
• Парады
• Неабходнасці

Праслухоўванне ялавічнага фаршу - адзін са спосабаў пазбавіць мяса ад лішняга тлушчу перад выкарыстаннем яго ў іншай страве, напрыклад, у тако. Існуе два стандартных спосабу запякання мяса - на пліце альбо ў мікрахвалеўцы. Выканайце наступныя дзеянні, каб даведацца, як прачысціць мяса.

Крок

Спосаб 1 з 2: Адпячыце мяса на пліце

1. Для выдалення лішняга тлушчу і вільгаці выкарыстоўвайце друшляк. Прамыйце кухоннай паперай, каб выдаліць лішнюю вільгаць.

Парады

• Некаторыя рэцэпты патрабуюць абсмаленае мяса з лукам. Перад даданнем ялавічнага фаршу пакладзеце на патэльню дробна або буйна парэзаны лук і абсмажце, як звычайна.
• Пры неабходнасці выкарыстоўвайце травяную соль для дадатковага водару.
• Для большага водару дадайце мяса замест вады ялавічны булён.

Неабходнасці

• Папяровы ручнік
• Аліўкавы алей або сметанковае масла
• Пан
• Шпатель
• Фарш
• 1/4 шклянкі (60 мл) вады
• Друшляк