Выраб печыва з канопляў

Задаволены

Інгрэдыенты
Каноплі алей
Печыва з кавалачкамі шакаладу
Крок
Частка 1 з 2: Прыгатаванне алею з канопляў для выпякання печыва
Частка 2 з 2: Выпяканне печыва з канопляў з шакаладнай стружкай
Папярэджанні
Неабходнасці

Печыва з канопляў з'яўляецца выдатнай крыніцай THC для тых, хто аддае перавагу не паліць канабіс. Ужыванне печыва з канопляў можа выклікаць больш інтэнсіўнае, даўгавечнае ўжыванне, чым яго курэнне. Калі вы хочаце прыгатаваць печыва з канопляў, спачатку неабходна зрабіць алей з канопляў. Тады вы можаце альбо замяніць звычайнае сметанковае масла ў вашым любімым рэцэпце печыва алеем канопляў, альбо паспрабаваць зрабіць стандартны рэцэпт печыва з канопляў шакаладнымі чыпсамі.

Інгрэдыенты

Каноплі алей

2 бруска несалёнага сметанковага масла
14 грамаў канопляў (молатыя і з выдаленымі насеннем / галінкамі)
1 шклянку вады

Печыва з кавалачкамі шакаладу

1 і 1/3 шклянкі мукі універсальнага прызначэння
1/4 чайнай лыжкі солі
1/4 чайнай лыжкі бікарбанату натрыю
1/2 шклянкі алею канопляў
2/3 шклянкі карычневага цукру
1/3 шклянкі цукровага пяску
2 гарбатныя лыжкі чыстага экстракта ванілі
1 яйка
1 і 1/3 шклянкі кавалачкаў шакаладу

Крок

Частка 1 з 2: Прыгатаванне алею з канопляў для выпякання печыва

Збярыце ўсе інгрэдыенты. Канаплянае масла - гэта алей з THC з лісця канабіса. Гэта неабходна для падрыхтоўкі печыва з канопляў. Зрабіць алей з канопляў нескладана, але гэта працаёмка і патрабуе адносна вялікай колькасці канопляў. Вам спатрэбіцца:
- 2 бруска несалёнага сметанковага масла
- 14 грамаў канопляў (молатыя і з выдаленымі насеннем / галінкамі)
- 1 шклянку вады
Забяспечце параварку для расплаўлення сметанковага масла. Бейн-Мары растопіць алей і дазволіць каноплям ўвабрацца без празмернага цяпла. Выкарыстоўвайце пароварку, калі ў вас ёсць такая. Калі ў вас няма бейн-мары, вы можаце зрабіць яго самастойна.
- Каб зрабіць пароварку, пастаўце рондаль на пліту і заліце вадой да 1/3. Затым пастаўце на патэльню сярэднюю міску. Міска павінна быць дастаткова вялікай, каб змясціцца па краях патэльні, але досыць маленькай, каб дно было ў вадзе альбо блізка да яе.
- Награванне канопляў неабходна, каб вывесці ТГК і атрымаць асалоду ад псіхаактыўнага ўздзеяння расліны. Вы не можаце апрацоўваць THC у сырой каноплі, таму ўжыванне ў ежу сырой каноплі не дасць ніякага эфекту.
Растапіце сметанковае масла ў чары пароваркі. Змесціце два батончыкі сметанковага масла ў чару пароваркі і паменшыце агонь да мінімальнага і сярэдняга. Вада будзе награвацца, а пара прымусіць сметанковае масла раставаць павольна.
- Падтрымлівайце цяпло на нізкім узроўні. Сметанковае масла не павінна пачынаць кіпець.
- ТГК у каноплях раствараецца ў тлушчы, але не раствараецца ў вадзе. Гэта азначае, што для атрымання ТГК, які выкарыстоўваецца для выпечкі, неабходна, каб каноплі награваліся ў сметанковым алеі альбо ў алеі.
- Калі вы не ўжываеце малочныя прадукты і аддаеце перавагу не ўжываць сметанковае масла, вы можаце выбраць немалочны маргарын ці какосавае алей.
Загарніце каноплі ў марлю. Пакуль сметанковае масла растае, вы можаце прыгатаваць каноплі. Пакладзеце кавалак марлі на чыстую паверхню і складзеце яго напалову. Гэта гарантуе, што з марлі нельга страціць каноплі. Затым змесціце каноплі ў цэнтр марлі.
- Складзіце спачатку больш кароткія краю марлі. Затым складзеце адну з доўгіх дошак і скруціце каноплі да іншага краю, як і бурыта.
- Выкарыстоўвайце кулінарны шпагат, каб звязаць бурыта. Пераканайцеся, што шпагат раўнамерна завязаны вакол бурыта і добра завязаны, каб не разваліўся.
Змесціце "пакуначак гарбаты" з каноплямі ў растопленае сметанковае масла. Пакладзеце пакуначак канопляў у растопленае сметанковае масла. Магчыма, вам прыйдзецца трохі скласці яго, каб ён змясціўся ў місцы. Вы таксама можаце металічнай лыжкай прасунуць яе крыху глыбей у алей.
Дадайце ў сметанковае масла 1 шклянку цёплай вады. Даданне вады пагрузіць усю канабіс і дапаможа канабісу вызваліць THC. Наліце ў міску шклянку цёплай вады з распаленым сметанковым алеем і каноплямі.
- Памятаеце, што ТГК у канабісе раствараецца ў тлушчы, але не раствараецца ў вадзе. Гэта азначае, што вада сама па сабе не выцягвае з канабіса шмат THC. Вада толькі дапаможа нагрэць канабіс, каб ён мог паглынацца тлушчам у алеі.
Накрыйце каноплі і дайце ёй абрынуцца. Пасля гэтага трэба накрыць міску тэрмаўстойлівай вечкам і даць каноплям прахарчавацца сметанковым алеем на працягу чатырох-шасці гадзін. Памятаеце, што чым даўжэй вы дазволіце каноплям прасякнуцца сметанковым алеем, тым больш магутным стане алей канабіса.
- Калі вы аддаеце перавагу, каб алей канопляў не ўтрымлівала занадта шмат THC, вы можаце спыніць яго падрыхтоўку праз тры-чатыры гадзіны. Аднак, калі вы аддаеце перавагу магутнае сметанковае масла, дайце яму настаяцца на працягу шасці гадзін.
Дастаньце каноплі з масла. Калі каноплі заварыць, алей пазелянее. Цяпер зніміце міску з пароваркі і выкарыстоўвайце пальчаткі для духоўкі, каб абараніць рукі ад спёкі. Затым металічнай лыжкай з канаўкамі выміце з сметанковага масла "гарбатны пакецік" канопляў і адкладзеце ў бок.
- Вы таксама можаце з дапамогай другой металічнай лыжкі выціснуць пакецік гарбаты з канабісам і выціснуць лішкі вадкасці і вярнуць іх у міску.
Дайце алею астыць. Вы можаце даць алею канабіса астыць у місцы альбо перанесці яго ў іншую ёмістасць, калі хочаце. Дайце місцы і алею канабіса астыць да пакаёвай тэмпературы, а затым пастаўце міску ў халадзільнік.
- Можна пакінуць алей у халадзільніку на некалькі гадзін альбо на ноч.
- Калі вы перамясціце вадкасць у алюмініевы посуд, вы можаце лёгка зліць яе пасля таго, як яна астыне.
Зліце ваду. Пасля таго, як сметанковае масла астыне да пакаёвай тэмпературы, яно зноў стане цвёрдым. Сметанковае масла таксама падымецца да верхняй часткі міскі, а вада, якую вы дадалі, будзе знаходзіцца на дне чары.
- Выліце ваду, а алей захавайце. Вы можаце выкарыстоўваць друшляк або проста націснуць на адтуліну ў дне алюмініевай ёмістасці пасля перамяшчэння сметанковага масла.
- У цяперашні час сметанковае масла можна выкарыстоўваць для выпякання печыва з шакаладнай дробкай альбо ў якасці адзінай замены звычайнага сметанковага масла ў вашым любімым рэцэпце печыва. Напрыклад, вы можаце замяніць 1/2 шклянкі сметанковага масла ў рэцэпце на 1/2 шклянкі алею канопляў.

Частка 2 з 2: Выпяканне печыва з канопляў з шакаладнай стружкай

Злучыце муку, соль і бікарбанат натрыю. Адмерайце 1 і 1/3 шклянкі мукі, ¼ чайнай лыжкі солі і ¼ чайнай лыжкі бікарбанату натрыю і дадайце ў вялікую міску. Змяшайце ўсе інгрэдыенты венцам або відэльцам. Затым адстаўце сухую сумесь.
Злучыце канаплянае масла і цукар. Адмерайце ½ шклянкі алею канопляў, 2/3 шклянкі карычневага цукру і 1/3 шклянкі цукровага пяску. З дапамогай ручнога міксера змяшайце цукар і алей канабіса да пены.
- Перад тым, як змяшаць яго з цукрам, пераканайцеся, што алей канабіса мае пакаёвую тэмпературу.
Дадайце ваніль і яйка. Затым дадайце дзве гарбатныя лыжкі ванільнага экстракта і яйка да сметанковага алею і цукру. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ручным міксерам, пакуль не атрымаецца аднастайная сумесь.
Змяшайце кавалачкі шакаладу. Адмерайце 1 і 1/3 шклянкі шакаладу і змяшайце іх з вадкімі інгрэдыентамі. Пераканайцеся, што кавалачкі шакаладу раўнамерна размеркаваны ў сумесі.
Змяшайце муку. Каб скончыць кляр, трэба дадаць сухія інгрэдыенты, якія вы падрыхтавалі. Да мокрых інгрэдыентаў дадайце муку, соль і бікарбанат натрыю. З дапамогай шпателя або лыжкі змешвайце сухія і вільготныя інгрэдыенты, пакуль цеста не ўтворыцца.
Лыжкай выкладзеце цеста на ліст паперы для печыва. Абгарніце паперу для выпечкі вакол паперы для печыва альбо распыліце яе не ліпкім распыляльнікам. Выкладзеце шарыкі тэсту раўнамерна на паперу для печыва.
- Для вялікага печыва вы можаце зачарпнуць ¼ шклянкі тэсту адначасова на паперу для печыва.
- Калі вы хочаце меншае печыва, вы можаце паспрабаваць вычэрпваць па адной сталовай лыжцы на паперу для печыва.
Выпякайце печыва. Для маленькага печыва трэба выпякаць печыва пры тэмпературы 190 ° С на працягу 10-12 хвілін. Калі вы аддаеце перавагу хрумсткім печывам, выпякайце каля 12 хвілін.
- Для печыва большага памеру трэба выпякаць печыва пры тэмпературы 190 ° C ад 18 да 25 хвілін. Каля 25 хвілін атрымаецца больш хрумстае печыва.

Папярэджанні

Будзьце асцярожныя, калі вы ясьце печыва з канопляў. Печыва з канопляў выклікае больш інтэнсіўнае, даўжэйшае, чым курэнне, таму, магчыма, пачніце з таго, каб з'есці толькі печыва і паглядзець, які эфект ён вырабляе.
Гэта можа быць незаконным у некаторых месцах. Перш чым рабіць гэтыя файлы cookie, праверце мясцовае заканадаўства.
Абавязкова захоўвайце гэтыя і іншыя ядомыя формы канопляў у бяспечным месцы і выразна маркіруйце іх. Такім чынам людзі невыпадкова падумаюць, што яны звычайнае печыва, і ядуць іх.