Рабіце дымкі ў мікрахвалеўцы

Відэа: «Узмацняльнік крыку – беларускае мастацтва ў часе пратэсту» – анлайн дыскусія

Задаволены

Інгрэдыенты
Асноўныя мікрахвалевыя печы
Лёгкая мікрахвалевая печ
Крок
Спосаб 1 з 3: Зрабіце асноўную мікрахвалевую печ
Спосаб 2 з 3: Зрабіце лёгкую мікрахвалевую печ
Спосаб 3 з 3: павялічце перадачу
Парады
Папярэджанні
Неабходнасці
Асноўныя мікрахвалевыя печы
Лёгкая мікрахвалевая печ

Вам падабаецца s'mores, але ў вас няма вогнішча ці каміна? На шчасце, вы таксама можаце зрабіць іх у памяшканні з мікрахвалеўкай! Ёсць цэлы шэраг спосабаў зрабіць асноўныя s'more і яшчэ больш спосабаў зрабіць іх яшчэ лепшымі!

Інгрэдыенты

Асноўныя мікрахвалевыя печы

1 узломшчык Грэма (немагчыма, але цяжка знайсці ў Нідэрландах; стрававальныя бісквіты - гэта даволі добрая замена)
1 невялікая шакаладная плітка
1 зефір

Абслугоўвае 1 чалавека

Лёгкая мікрахвалевая печ

1 узломшчык Грэма (немагчыма, але цяжка знайсці ў Нідэрландах; стрававальныя бісквіты - гэта даволі добрая замена)
1 - 2 чайныя лыжкі шакаладнага спрэда
Ад 1 да 2 чайных лыжак спрэда зефіру

Крок

Спосаб 1 з 3: Зрабіце асноўную мікрахвалевую печ

Разбіце ўзломшчык Грэма напалову. Змесціце адну з палоў сухарыкаў Грэма на талерку, засланую папяровым ручніком. Другую палову адкладзеце ў бок. Папяровы ручнік не дазволіць узламаць сухарык.
- Калі вы не можаце знайсці сухарыкі Грэма, выкарыстоўвайце іншы падобны сухар з мядовай карыцай альбо два стрававальныя бісквіты.
Адламіце кавалачак шакаладу і пакладзеце яго на сухарык Грэма. Калі вы выкарыстоўваеце вялікую шакаладную плітку, падзеленую на кавалкі, выкарыстоўвайце яе ў якасці кіраўніцтва для разбівання. Шакалад павінен быць крыху менш, чым крекер.
Змесціце зефір зверху на сухарык Грэма. Пакладзеце яго роўнай бокам уніз, каб ён не скочваўся пры перамяшчэнні дошкі. Не кладзіце яшчэ палову ўзломшчыка Грэма яшчэ зверху; вы будзеце ў канцы.
Нагрэйце s'more у мікрахвалеўцы на моцным агні на працягу 15 секунд. Змесціце талерку з дадаткам на яе ў мікрахвалевую печ і награвайце на моцным агні на працягу 15 секунд. Шакалад пачне плавіцца і мякчэць, а зефір будзе азызлым.
- Калі зефір занадта моцна пашыраецца, награвайце яго больш за 5 секунд. Зліце зефір перад тым, як нагрэць яго зноў.
Выміце талерку з мікрахвалевай печы і пакладзеце другую палоўку грамэма напалову на зефір. Націсніце s'more, каб выключыць яго. Будзьце асцярожныя, каб не націскаць занадта моцна, каб узломшчык Грэма не зламаўся.
Дайце яму больш астыць некалькі хвілін, перш чым з'есці яго. Сморы смачныя ў цёплым выглядзе, але есці іх будзе не так весела, калі вы абпаліце мову!

Спосаб 2 з 3: Зрабіце лёгкую мікрахвалевую печ

Разламіце ўзломшчык Грэма напалову, каб атрымалася два квадрата. Калі вы не можаце знайсці сухарыкі з грахам, выкарыстоўвайце іншы падобны сухар з мядовай карыцай альбо два стрававальныя бісквіты.
Накрыйце адзін з сухароў Грэма шакаладным спрэдам. Для гэтага можна выкарыстоўваць любы тып шакаладнага спрэда, напрыклад, Nutella. Вы можаце замест гэтага выкарыстоўваць шакаладны соус. Калі вы збіраецеся выкарыстоўваць шакаладны соус, пераканайцеся, што ён халодны і густы, як алей; загадзя не награвайце яго і не дайце яму расплавіцца.
Накрыйце іншы сухарык Грэм распаўсюдам з зефіру. Калі вы не можаце знайсці зефір, вы можаце выкарыстоўваць адзін звычайны зефір альбо чатыры міні-зефіру.
Сцісніце два сухары Грэма, а затым выкладзеце іх на талерку. Змесціце шакаладныя і зефірныя бакі разам, пераканаўшыся, што куты супадаюць. Пакладзеце папяровы ручнік пад с'мор, каб ён не змакрэў у мікрахвалеўцы.
Нагрэйце зефір з зефірам на моцным агні ў мікрахвалеўцы на працягу 10 секунд. Калі вы робіце больш за адзін раз больш, вам можа спатрэбіцца павялічыць час нагрэву да 20-30 секунд.
Акуратна націсніце s'more, каб закрыць яго. Націсніце дастаткова моцна, каб s'more зліпліся, але не настолькі моцна, каб зефір скончыўся альбо сухар зламаўся.
Дазвольце s'more астыць некаторы час, перш чым з'есці яго. Паколькі вы не нагрэлі шакалад, чакаць так доўга не давядзецца. Дастаткова будзе некалькіх секунд да хвіліны. Сморы вельмі смачныя, але не тады, калі яны апякаюць рот!

Спосаб 3 з 3: павялічце перадачу

Эксперыментуйце з рознымі відамі печыва. Крэкеры Грэм салодкія, таму падыдуць і іншыя віды сухароў або печыва. Паспрабуйце з вафельным печывам са смакам ванілі ці нават з шакаладным печывам.
- Калі вы выкарыстоўваеце вафельнае печыва, падумайце над выкарыстаннем міні-зефіру замест звычайнага зефіру альбо разрэжце буйны зефір напалову, каб зрабіць кароткі зефір.
Эксперыментуйце з рознымі відамі шакаладу. З малочнага шакаладу часцей за ўсё робяць смарыны, але белы ці цёмны шакалад могуць спадабацца вам больш. Калі вы любіце есці вельмі салодкія рэчы, вы можаце аддаць перавагу беламу шакаладу, а калі вы не любіце вельмі салодкіх рэчаў, лепш за ўсё падыдзе цёмны шакалад.
- Вы таксама можаце выкарыстоўваць шакалад, напоўнены мятай ці нават арахісавым маслам.
Дадайце крышачку з крупамі. Пасля мікрахвалевай печы дадайце любімую крупы на топлены зефір. Затым хуценька пакладзеце зверху другую палову сухарыкі і асцярожна націсніце на яе.
Дадайце садавіна. Пасля нагрэву вашага мікрахвалёўкі ў мікрахвалеўцы, перад тым як адціскаць палоўкі, дадайце адзін-два лустачкі банана ці трускаўкі. Вы нават можаце абодва выкарыстоўвайце гэтыя садавіна для найвышэйшага задавальнення.
- Для атрымання дадатковага водару, перад зборкай s'more, выкладзеце крышачку клубнічнага варэння або кампоту па верхняй частцы другой палоўкі сухарыка.
Дадайце шакаладнае арахісавае масла. Зрабіце так, як звычайна, але замест звычайных сухароў Грэм выкарыстоўвайце сухары Грэм з густам шакаладу. Замест шакаладнай пліткі або шакаладнага спрэда выкарыстоўвайце ад 1 да 2 сталовых лыжак арахісавага масла без кавалкаў.
Дадайце колер і тэкстуру з непарывам. Зрабіце невялікую міску або талерку, запоўненую непарывамі (у форме вельмі маленькіх шарыкаў). Зрабіце s'more, а затым апусціце кожную з чатырох бакоў у непадрыхтоўку. Яны будуць прыліпаць да расплаўленага шакаладу і зефіру, каб надаць больш колеру колеру.
Зрабіце трохі вытанчаных штук, пасыпаўшы зверху трохі шакаладу. Пасля таго, як вы разагрэлі і сабралі свае шарыкі, растапіце шакалад у мікрахвалеўцы, а затым нанёс яго на кухні. Пастаўце s'mores у халадзільнік на некалькі хвілін, каб шакалад застыў, а потым з'ешце іх!
- Каб зрабіць колер больш колерам, пасыпце расплаўлены шакалад невялікімі цукеркамі ці носікамі, пакуль ён не застыгне.
Гатовы!

Парады

Кожная мікрахвалевая печ адрозніваецца, і некаторыя з іх мацнейшыя за іншыя. Час прыгатавання можа адрознівацца.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць міні-зефір. Проста змесціце чатыры міні-зефіркі на крекер.
Вы можаце зрабіць больш за адзін раз больш, але вам можа спатрэбіцца даўжэй награваць іх.
Паспрабуйце іншыя віды зефіру. Маршмеллоў з цукровым пакрыццём у форме зайчыкаў, якія прадаюцца на Вялікдзень, добра падыдзе для велікодных ці вясновых тэматык.
S'mores можа вельмі быць салодкім. Калі ў вас няма вялікіх ласуноў, выкарыстоўвайце замест малочнага шакаладу цёмны шакалад.
Эксперыментуйце з рознымі відамі шакаладу: белым, малочным, цёмным, салёным ці нават карамельным.
Падумайце аб выкарыстанні зефіру прастакутнай або квадратнай формы, калі вы можаце іх знайсці. Яны прызначаны для смораў, таму яны лепш падыходзяць.
Чым больш шакаладу, тым лепш!

Папярэджанні

Зефір пашырыцца, калі яго нагрэць у мікрахвалеўцы. Калі ён пачынае станавіцца занадта вялікім, прыпыніце мікрахвалёўку і пачакайце, пакуль зефір сцячэ, перш чым награваць яго далей.
S'more будзе горача! Дайце трохі астыць, перш чым пачаць есці.