Задаволены

• Рэсурсы
• Крокі
• Парада
• Папярэджанне
• Што вам трэба

Не вельмі смажанае, але наступны рэцэпт дапаможа хутка атрымаць смачную «смажаную курыцу» на вячэру.

Рэсурсы

• Курыца
• Мука
• Соль і перац
• Раслінны алей

Крокі

1. 

   Важна: Прачытайце інструкцыі хуткаваркі, перш чым прытрымлівацца гэтага рэцэпту.

2. 

   
   
   Змяшайце муку, соль і перац у харчовым поліэтыленавым пакеце на маланцы.

3. 

   Нарэзаная курыца, калі спатрэбіцца.

4. 

   
   
   Падтрасіце курыцу да папярэдне запраўленай мучной сумесі.

5. 

   Разагрэйце ў рондалі трохі расліннага алею.

6. 

   
   
   Смажыць курыцу залаціста-карычневага колеру.

7. 

   Зніміце курыцу з пліты пасля таго, як яна набыла залаціста-карычневы колер.

8. 

   Адрэжце лішак алею ад курыцы.

9. 

   Больш вады. Для больш падрабязнай інфармацыі глядзіце раздзел парад.

10. 

    Устаўце трымальнік штатива ў хуткаварку ў гаршчок.

11. 

    Пакладзеце курыцу ў гаршчок.

12. 

    Зачыніце крышку хуткаварка.

13. 

    Адрэгулюйце клапан абмежавання ціску ў адпаведнасці з інструкцыяй па эксплуатацыі.

14. 

    Хутка наладзьце гаршчок на ціск 15 фунтаў на квадратны дюйм.

15. 

    Паменшыце агонь, каб клапан абмежавання ціску хуткаварка вібраваў альбо знаходзіўся ў правільным становішчы, якое адлюстроўвае ціск.

16. 

    Разагрэйце духоўку.

17. 

    Пакладзеце фальгу на бляху.

18. 

    Распыліце антіпрігарная прадукт на бляху.

19. 

    Варыце курыцу ў хуткаварка яшчэ 12-15 хвілін. Для больш падрабязнай інфармацыі глядзіце раздзел парад ніжэй.

20. 

    Дайце курыцы астыць каля 5 хвілін.

21. 

    Знізіце ціск, калі гэта неабходна.

22. 

    Акуратна адкрыйце крышку хуткаварка.

23. 

    Пакладзеце курыцу на падрыхтаваны бляху.

24. 

    Запякайце, пакуль курыца не стане хрумсткай.

25. 

    Завершаны рэклама

Парада

• Хутка павялічце ціск у каструлі, а потым знізьце агонь да мінімальна магчымага ўзроўню, захоўваючы ціск.
• Кожны тып хуткаваркі мае розныя клапаны ці кнопкі. Вы павінны прачытаць інструкцыю па эксплуатацыі хуткаварка. Хуткаваркі Fagor са стопарам цалкам выкідваюцца, калі ў рондалі ёсць ціск.
• Час прыгатавання звычайна вар'іруецца ў залежнасці ад тыпу хуткаварка і вышыні ўзроўню мора. Формула ў гэтым артыкуле заснавана на вышыні 2300 метраў пры выкарыстанні хуткаваркі Fagor з ціскам 15 фунтаў на квадратны цаля. Ваша хуткаварка можа патрабаваць іншых рэжымаў.
• Прачытайце інструкцыю хуткаваркі, каб даведацца, колькі менавіта вады трэба выкарыстоўваць. Кожная хуткаварка мае зададзеную мінімальную колькасць вады, якую неабходна правільна апрацаваць.

Папярэджанне

• Заўсёды будзьце асцярожныя, адкрываючы хуткаварку. Ежа звычайна вельмі гарачая.
• Заўсёды чакайце, пакуль ежа, прыгатаваная ў хуткаварка, астыне, перш чым паспрабаваць яе. Хуткаварка хутка дасягае высокай тэмпературы падчас апрацоўкі.
• Не спрабуйце рыхтаваць курыцу ў хуткаварка з алеем. Гэта надзвычай небяспечна, і гэтага рабіць нельга. Можна абсмажыць мяса на алеі да залаціста-карычневага колеру, а потым прыгатаваць мяса ў хуткаварка з вадой.
• Заўсёды пераканайцеся, што шланг або сістэма клапанаў напорнага напаўняльніка не перакрыты. Глядзіце інструкцыю па эксплуатацыі.
• Заўсёды выконвайце інструкцыі хуткаваркі.
• Хуткаварка хутка бяспечная, калі вы чытаеце інструкцыі па ўжыванні і выконваеце іх.
• Заўсёды чытайце інструкцыі хуткаваркі, перш чым выкарыстоўваць яе.

Што вам трэба

• Пластыкавыя пакеты для ежы на маланкі
• Бляха для выпечкі
• Хуткаварка
• Штатыў хуткаварка
• Відэлец або шчыпцы
• Харчовая талерка або паддон