Аўтар:
John Stephens
Дата Стварэння:
21 Студзень 2021
Дата Абнаўлення:
3 Ліпень 2024
Задаволены
Імбір - гэта дзівосны інгрэдыент, які і смачны, і карысны! Вы можаце дадаць свежы імбір у некаторыя з вашых любімых рэцэптаў для невялікай пікантнасці. Імбір выдатна падыходзіць для супаў і асноўных страў, такіх як фры, нават дэсертаў. Вы таксама можаце пажаваць свежы імбір альбо выкарыстоўваць свежы імбір для падрыхтоўкі гарбаты пры праблемах са здароўем.
Крокі
Спосаб 1 з 2: У рэцэптах выкарыстоўвайце свежы імбір
Злучыце імбір з агароднінным супам. Востры смак імбіра выдатна спалучаецца з гэтымі гладкімі супамі. Густы агародніннай суп з густам імбіра выдатна падыходзіць на марозе, бо імбір дадае густу вашай стравы і сагравае! Вы можаце прыгатаваць такі просты агародніннай суп:
- Адмерайце 1 сталовую лыжку (15 мл) здробненага свежага імбіра, 1 чайную лыжку (5 мл) парашка насення каляндры і ½ гарбатнай лыжкі парашка гарчычнага насення. Дадайце вышэйзгаданыя інгрэдыенты з ½ чайнай лыжкі парашка кары ў 2 сталовыя лыжкі (30 мл) распаленага алею ў тоўстай рондалі.
- Змесціце ў рондаль 1 сталовую лыжку (15 мл) здробненага свежага імбіра, 2 шклянкі (480 мл) здробненага лука і 4 шклянкі (950 мл) тонка парэзанай морквы. Складзіце інгрэдыенты на працягу 3 хвілін, а затым заліце 5 шклянкамі (1,2 літра) курынага булёна, каб ён закіпеў.
- Паменшыце агонь да сярэдняга і варыце на павольным агні 30 хвілін. Дайце астыць, а затым перамалоць порцыю ў партыю ў кухонным камбайне, пакуль суп не стане аднастайным. Вярніцеся ў рондаль і павольна дадайце кубак (60 мл) курынага булёна, калі суп занадта густы.
Саскрабці свежы імбір у фры. Каша-фры лёгка прыгатаваць у хатніх умовах. Наліце ў патэльню з некалькімі лыжкамі алею бялок і гародніна з невялікай колькасцю падліўкі. Смажыць інгрэдыенты на сярэднім агні да гатоўнасці. Натрыце на патэльню трохі свежага імбіра пры жарке напалову, каб дадаць страве трохі пікантнасці.
Дадайце імбір у дэсерт. Імбір выдатна спалучаецца з салодкімі стравамі дзякуючы рэзкім густам. Вы можаце дадаць імбір у большасць печыва, пірожных і пірагоў для водару. Глядзіце рэцэпты, калі трэба дадаваць свежы імбір. У залежнасці ад рэцэпту, вам можа спатрэбіцца дадаваць імбір у вільготныя альбо сухія інгрэдыенты.
- Свежы імбір звычайна мацнейшы за парашок высушанага імбіра, таму будзьце асцярожныя пры вымярэнні інгрэдыентаў. Магчыма, вам спатрэбіцца паменшыць колькасць імбіра да ¾ ці ½, калі вы выкарыстоўваеце свежы імбір замест імбірнага парашка.
- Чым даўжэй спатрэбіцца змешванне імбіра з іншымі араматызатарамі, тым мацней будзе. Калі вы хочаце прыгатаваць імбірны гарбузовы пірог, вы можаце прыгатаваць яго за адзін дзень да атрымання імбірнага густу.
Зрабіце на салаце імбірны соус. Дадайце ў блендер ¼ шклянкі (60 мл) расліннага алею і ¼ шклянкі (60 мл) воцату. Вы можаце выбраць любімы воцат і алей. Дадайце трохі здробненага імбіра (каля 2,5 см кавалачкаў імбіра). Вы можаце заправіць соллю, перцам і іншымі спецыямі, калі хочаце. Змяшайце ўсе інгрэдыенты да аднароднай масы, і ў вас будзе салатны імбірны соус! рэклама
Спосаб 2 з 2: Ешце свежы імбір, каб атрымаць карысць імбіра для здароўя
Жуйце свежы імбір для паляпшэння стрававання. Калі ў вас засмучэнне страўніка, можа дапамагчы кавалачак свежага імбіра. Нарэжце кавалачак вычышчанага свежага імбіра на тонкія лустачкі і разжоўвайце, як жуйку. Пасля таго, як кавалачак імбіра збялее, яго можна выкінуць і разжаваць яшчэ адзін лустачку імбіра.- Свежы імбір выдатна падыходзіць для лячэння млоснасці, звязанай з цяжарнасцю, бо дапамагае стабілізаваць працу страўніка, не прычыняючы шкоды будучаму дзіцяці.
Прыгатуйце гарачы імбірны чай, каб супакоіць кашаль. Памер пернікаў, якімі вы карыстаецеся, залежыць ад таго, наколькі моцным вы хочаце, каб гарбата была. Пачніце з квадратнага кавалачка імбіра каля 2,5 гл. Нарэжце кавалачкамі імбір і змесціце ў кубак, затым заліце 1 шклянкай (240 мл) кіпеню.
- Вы можаце ачысціць імбір перад тым, як здрабніць яго, але гэта таксама неабавязкова.
- Вы можаце дадаць 1 чайную лыжку (5 мл) мёду і выціснуць некалькі кропель цытрынавага соку, каб араматызаваць імбірны чай.
Для падрыхтоўкі соку выкарыстоўвайце імбір. Калі ваш рацыён уключае сок, даданне да ім соку можа павялічыць карысць для здароўя. Адрэжце кавалак імбіра прыблізна на 2,5 см перад націсканнем соку. Выдаліце мёртвы імбір і выцісніце сок, як звычайна. Ваш канчатковы прадукт будзе мець смак і карысць імбіра без згушчэння соку.
- Калі хочаце, можаце пакінуць імбір у сокавыціскалцы, каб зрабіць сок больш рэзкім і густым.
Жуйце свежы імбір, каб палепшыць апетыт. Некалькі злучэнняў імбіра могуць дапамагчы арганізму павялічыць стрававальны сакрэт. Калі вы дрэнна сябе адчуваеце і худнееце з-за дрэннага апетыту, імбір можа дапамагчы вам аднавіць апетыт. рэклама
