Задаволены

• крокі
• парады
• папярэджання
• Што вам спатрэбіцца

Фруктовы букет - гэта прыгожае ўпрыгожванне на сярэдзіне стала для ідэальнай вясновай або гадовай вечарынкі. Трэба крыху цярпення для ўдасканалення незвычайнага, прывабнага і смачнага дэсерту. Гэта прыгожае ўпрыгожванне з'яўляецца цудоўным і шыкоўным дадаткам да любой вечарыне. Вось некалькі саветаў для стварэння свайго букета з садавіны.

крокі

1. 1 Знайдзіце або намалюйце ўзор, які прыблізна узнаўляе кветкавую выставу, а затым праявіце ўяўленне, якімі садавінай вы б замянілі кветкі. Можна скласці просты букет з трускаўкі, больш складаны з розных садавіны і формаў або прэзентацыю з двух колераў. Ідэі абмежаваныя толькі вашым уяўленнем.
2. 2 Выберыце садавіна згодна з іх колеры і фактуры. Колеру павінны прыцягваць і адпавядаць вашай тэме.
3. 3 Абдумайце, як абыграць кожны фрукт. Некаторыя садавіна, магчыма, давядзецца разрэзаць з эстэтычных меркаванняў і для зручнага размяшчэння. Напрыклад, трускаўку лепш пакінуць цэлай, таму што яна маленькая і мае прыгожую форму без абразання. А вось ананасы і дыні лепш нарэзаць кубікамі або маленькімі падобнымі кавалачкамі, каб яны лепш складваліся ў букет.
4. 4 Складзеце ўзоры нарэзак. Узнавіць навочнае паданне працы, перш чым працаваць з сапраўднымі садавінай. Ўзор забяспечыць правільную нарэзку і кампазіцыю букета.
5. 5 Выберыце для букета пасудзіна. Лепш за ўсё ўзяць кошык, керамічны посуд або вазу.
6. 6 Пакладзеце на дно фларыстычную пену або салата кочанный. Перш чым вы пакладзеце пену ў посуд, абгарніце яе цалкам поліэтыленавай плёнкай, каб яна не датыкалася з ежай. Для вялікіх кошыкаў можаце выбраць кочанный салата ў якасці напаўняльніка. Ён з'яўляецца ядомай альтэрнатывай пене.
7. 7 Пакладзеце зверху на пену некалькі лістоў тонкай абгортачнай паперы. Папера павінна быць дастаткова тонкай, каб праткнуць яе палачкамі, на якія будуць нанізаны садавіна. Калі засталася папера, якая звісае з краёў, паспрабуйце «распушыць яе», калі вы складзеце ўсе садавіна ў прывабным выглядзе.
8. 8 Выкарыстоўвайце розныя даўжыні палачак (калыпкі, саломінкі, кебабные палачкі або іншыя для харчовых прадуктаў) і ўстаўце свае садавіна на месца. Пабудуйце свой букет, выкарыстоўваючы садавіна і палачкі.
9. 9 Падрыхтуйце букет, утыкаючы кончык палачкі ў напаўняльнік з фларыстычнай пены або кочанный салата. Уявіце, як садавіна растуць у форме букета, з відавочнай сярэдняй часткай, а таксама вялікай колькасцю пладоў, накладзеных пластамі па баках. На гэтым этапе выкарыстоўвайце пачатковы эскіз і малюнак, каб пры неабходнасці карэктаваць букет.
10. 10 Ацэніце свой фруктовы букет на знешні выгляд, баланс і сіметрыю.
11. 11 Завершыце і ўпрыгожце кампазіцыю. Ўстаўце лісцікі мяты, змочаныя ў шакаладзе фруктовыя кавалачкі і маленькія паветраныя шарыкі для завяршэння кампазіцыі.

парады

• Не выкарыстоўвайце хуткапсавальныя плён. Бананы і яблыкі, якія сталі карычневымі пасля доўгага знаходжання на паветры, адцягваюць увагу ад іншых садавіны ў кампазіцыі.
• Не складайце букет з ядомых садавіны занадта рана да падзеі. Некаторыя садавіна мяняюцца ў колеры і псуюцца, знаходзячыся на паветры працяглы перыяд часу.
• Вы можаце нанізаць садавіна, як шашлык, і пакласці іх у халадзільнік перад мерапрыемствам. Або зрабіце гэта прама перад падачай на стол.
• Калі вы выкарыстоўваеце фларыстычную пену, пакладзеце зверху пятрушку, каб запоўніць любыя адтуліны, якія бачныя паміж вколоть палачкамі.
• Будзьце цярплівыя пры стварэнні букета. Каб скласці кампазіцыю, трэба час.
• Вызначыце трываласць пладоў. З малінай і іншымі ягадамі працаваць цяжка, таму што яны не трывалай кансістэнцыі.
• Выкарыстоўвайце ў букеце трывалыя садавіна. Лепшымі прыкладамі з'яўляюцца клубніцы, ананасы, дыні, мандарыны, манга і канталупы.
• Вінаград можна пакінуць цэлым і нанізаць на палкі.

папярэджання

• Не пакідайце фларыстычную пену адкрытай, каб яна не датыкалася з садавінай. Цалкам яе абгарніце поліэтыленавай плёнкай.
• Пераканайцеся, што ўзяты пасудзіна прыдатны для харчовых прадуктаў, чысты і не мае забруджванняў небяспечнымі матэрыяламі, тыпу фарбы або рэшткаў ад бытавых якія чысцяць сродкаў.
• Заўсёды мыйце садавіна і свае рукі перад складаннем букета.
• Будзьце асцярожныя пры наразанне садавіны. Трымаеце нож правільна і пераканайцеся, што пальцы не трапляюць пад нож пры наразанне садавіны.

Што вам спатрэбіцца

• розныя садавіна
• апрацоўчай дошка
• Нож. Пры наразанне формаў выкарыстоўвайце маленькі нож
• пасудзіна
• фларыстычная пена
• Чыстая поліэтыленавая плёнка
• Тонкая абгортачная папера. Выбірайце колер, які больш за ўсё адпавядае вашай тэме.
• Калыпкі або іншыя аналагічныя прадметы, на якія можна нанізваць садавіна.
• Дадатковыя дэкаратыўныя элементы для ўпрыгожвання букета.