Як зрабіць глазуру з цукровай пудрай

Аўтар: Janice Evans
Дата Стварэння: 1 Ліпень 2021
Дата Абнаўлення: 1 Ліпень 2024
Anonim
Глазурь для кулича - очень просто! (Швейцарская меренга)
Відэа: Глазурь для кулича - очень просто! (Швейцарская меренга)

Задаволены

1 Вазьміце міску сярэдніх памераў. Гэта выдатны рэцэпт прыгатавання глазуры; калі вам трэба хутка, без клопатаў і клопатаў прыгатаваць салодкую глазуру!
  • 2 Насыпце цукар. Насыпце ў міску 2 шклянкі (225 грам) цукровай пудры. Размяшайце, каб не было камякоў.
  • 3 Дадайце малако. Дадайце 3 сталовыя лыжкі халоднага малака ў цукар і ўзбіце венцам, каб старанна перамяшаць.
    • Калі вы хочаце больш вадкую глазуру, дадайце яшчэ малака.
  • 4 Праявіце свае творчыя здольнасці. Гэты рэцэпт настолькі просты, што вы можаце спакойна над ім эксперыментаваць.
    • Дадайце да спадобы цытрынавы сок, па 1/2 чайнай лыжкі (2-3 мл) за раз, каб глазура была островато-салодкай.
    • Дадайце экстракт ванілі або іншыя духмяныя экстракты. Дадайце 1/4 чайнай лыжкі міндальнага экстракта для кексаў з вотруб'я або такое ж колькасць экстракта банана для бананавага хлеба.
  • 5 Дадайце харчовай фарбавальнік. Гэта не абавязковы крок, але так вы зможаце прыгатаваць глазуру для любога сезону:
    • 3 ці 4 кроплі чырвонага на Дзень святога Валянціна.
    • 3 ці 4 кроплі зялёнага на Дзень Святога Патрыка.
    • Вясна асацыюецца са свежымі і светлымі тонамі. Развядзіце вадой чырвоны, сіні, зялёны і фіялетавы харчовыя фарбавальнікі і дадайце невялікая колькасць у глазуру, каб упрыгожыць велікоднае печыва пастэльнымі тонамі.
    • Зрабіць асобныя партыі чырвонай, белай і сіняй глазуры для святкавання Дня незалежнасці.
    • Для восеньскай глазуры выкарыстоўвайце аранжавы, жоўты і карычневы фарбавальнікі. Дадайце трохі мушкатовага арэха або яго экстракта, каб у глазуры быў цудоўны водар.
    • Для зімовых святаў лепш за ўсё падыдзе белая (без дадання фарбавальнікаў) або пяшчотна блакітная глазуру. Нават калі на вуліцы холадна, печыва з белай глазурай практычна ў кожнага выкліча ўсмешку. Вядома, на Каляды варта назапасіцца асобнымі партыямі чырвонай і зялёнай глазуры, а таксама кандытарскай прысыпкай, і дзеці ўсіх узростаў будуць проста шчаслівыя!
  • 6 Гатова.
  • парады

    • Глазуру з цукровай пудры вельмі простая, таму можаце прыцягнуць да працэсу дзяцей. Калі глазуру становіцца занадта вадкая, проста дадайце больш цукру. Калі занадта густая, проста дадайце больш малака.
    • Вы можаце дадаць любыя віды араматычных дадаткаў і спецый ў асноўны рэцэпт глазуры. Адзінае, што павінна вас спыняць ад чарговага эксперыменту, гэта калі інгрэдыент выклікае агіду.

    папярэджання

    • Надзеньце вопратку, якую не баіцеся выпацкаць. Цукровая пудра здольная выпацкаць ўсе вакол!

    Што вам спатрэбіцца

    • вялікая міска
    • венца
    • То, на што вы будзеце наносіць глазуру (неабавязкова)