Аўтар:
Joan Hall
Дата Стварэння:
6 Люты 2021
Дата Абнаўлення:
1 Ліпень 2024
Задаволены
- Метад 2 з 4: Джын Рыкі
- Метад 3 з 4: Кіслы джын
- Метад 4 з 4: BeauEvil
- парады
- папярэджання
- вам спатрэбяцца
- Калі хочаце зрабіць кактэйль мякчэй, вазьміце ананасавы, апельсінавы, гранатавы, вішнёвы або вінаградны сок.
- Для напою з больш выяўленым густам вазьміце грэйпфрутавы або журавінавы сок.
- Можаце зьмешваць сокі, захаваўшы суадносіны соку і джыну. Паспрабуйце спалучэнне грейпфрутового і апельсінавага, журавінавага і вінаграднага, або іншых вашых любімых сокаў.
- Насычаныя цытрусавыя сокі, як тое лаймового і цытрынавы, можна змешваць з джынам, але звычайна да іх дадаюць і іншыя інгрэдыенты, напрыклад сіроп або газаваную ваду, каб змякчыць кіслы густ.
Метад 2 з 4: Джын Рыкі
- 1 Злучыце джын і сок лайма ў куфлі сярэдняга аб'ёму. Можна выкарыстоўваць аснову шейкера, хайболл або любы празрысты чарку. Для змешвання вам патрэбен толькі шкляны келіх. І гэта не той келіх, з якога вы будзе піць.
- 2 Змяшайце джын і сок з дапамогай барнай лыжкі. Барная лыжка - гэта спецыяльны прыбор з доўгай ручкай, прызначаны для змешвання кактэйляў.
- Трымаеце лыжку за верхнюю частку, каля скручанай ручкі, вялікім, указальным і сярэднім пальцамі.
- Пагрузіце лыжку ў келіх каля сценкі, але, не дакранаючыся яе. Закруціце варонку, рухаючы лыжку наперад-назад і ўверх-уніз. Змешвайце кактэйль каля 30 секунд.
- 3 Запоўніце высокі келіх лёдам на 1/2 або 3/4. Астудзіце келіх перад падачай, паставіўшы яго ў маразілку на 5-10 хвілін або на паўгадзіны ў халадзільнік.
- 4 Пераліце змесціва першы келіх ў другой. Дзейнічайце павольна і акуратна, каб не расплюхаць напой.
- 5 Дадайце ў напой газированнную ваду. Не перашкаджайце і не боўтаць газіроўку, таму што яна "вытхнецца". Наадварот, дайце вадкасцям змяшацца паступова, натуральным шляхам. Газіроўка - выдатны спосаб разбавіць вельмі кіслы сок, прыбраўшы яго горыч.
- 6 Дадайце ўпрыгожванне і падавайце!
- 7 Гатова.
Метад 3 з 4: Кіслы джын
- 1 Запоўніце шейкер лёдам. Прыкладна напалову, калі не больш.
- 2 Уліце ў Шэйкер джын, сок цытрыны і цукровы сіроп.Цукровы сіроп - гэта цукар і вада ў роўных прапорцыях, нагрэтыя да поўнага растварэння цукру. Цукровы сіроп - выдатны сродак для памяншэння горычы спіртнога і кіслоты вельмі кіслых сокаў. Уліце ўсе тры вадкасці ў Шэйкер са лёдам і шчыльна зачыніце яго вечкам.
- 3 Энергічна падтрасіце. Лёд у шейкере не толькі астудзіць кактэйль, але і дапаможа змяшацца сіропу з джынам і сокам. Падтрасайце шейкер на працягу 15-30 секунд, трымаючы асноўны рукой і накіроўваючы яго рыльца ад сябе і іншых гасцей.
- 4 Працадзіў напой у Коктейльная келіх (мартинку). Убудаванага ў Шэйкер фільтра павінна хапіць, але можаце зладзіць падвойную фільтраванне з дапамогай асобнага стрейнера.
Метад 4 з 4: BeauEvil
Ўзрушаюча проста і танна! Не патрэбныя асаблівыя куфлі, лёд і нават астуджэнне, калі, вядома, вы самі не захочаце піць яго халодным! Змяшайце ўсе тры інгрэдыента ў роўных прапорцыях, проста уліўшы іх у любы келіх падыходнага аб'ёму (не менш за 120 мл). Можна піць патроху або выпіць залпам.
- 37,5 мл недарагога джыну (Aristocrat або McCalls, іншыя будуць мець занадта моцны прысмак ядлоўца)
- 37,5 мл памяранцавага соку (пажадана, не з канцэнтрату)
- 37.5 мл лаймового ліманаду (можна і дыетычны, калі вы лічыце калорыі)
Асцярожна! Кактэйль такі смачны, што, не разабраўшыся ў яго крэпасці можна ВЕЛЬМІ моцна напіцца! Кошт порцыі капейкавая!
парады
- Паэксперыментуйце з рознымі сокамі, пакуль не вызначыце, якая камбінацыя вам па душы. Шматлікія аматары кактэйлю джын з сокам ведаюць сваё любімае спалучэнне, але ... "на густ і колер - таварыша няма".
папярэджання
- Ўжывайце алкаголь адказна. Не піце, калі плануеце садзіцца за руль або займацца іншымі справамі, якія патрабуюць увагі і засяроджанасці.
вам спатрэбяцца
- Шэйкер
- барная лыжка
- Келіх для кактэйляў (мартинка)
- Высокі келіх (хайбол або Колінз)
- Стрейнер (сіта) для кактэйляў