Здабыча эфірнага алею з лупіны садавіны

Відэа: Moléculas Cítricas en los Perfumes

Задаволены

Крок
Спосаб 1 з 2: Здабыць алей халодным адціскам
Спосаб 2 з 2: Дыстыляваць эфірны алей са спіртам
Парады
Неабходнасці

Эфірныя алею выдатна асвяжаюць, перш чым выйсці і пачаць свой дзень, дадаць прыемны цытрусавы водар у дом, а таксама можна выкарыстоўваць у розных рэцэптах і рамесных праектах. Вы можаце лёгка зрабіць самастойна эфірны алей у сябе дома, узяўшы толькі некалькі інгрэдыентаў, якія часта ёсць у кожнага дома.

Крок

Спосаб 1 з 2: Здабыць алей халодным адціскам

Прамыйце матэрыялы. Гэта датычыцца і вашых рук, і садавіны, з якой вы збіраецеся атрымліваць алей. Халоднае адціск не патрабуе хімічных рэчываў для здабычы, таму важна старанна вымыць садавіну, каб выдаліць бактэрыі.
- Каб атрымаць такім чынам карысную колькасць алею, трэба каля 25 штук цытрусавых садавіны. Плануйце загадзя!
Ачысціце садавіна ад лупіны. Выдаліце з садавіны скурку з дапамогай сачалкі або нажа і адкладзеце яе ў бок. Вы таксама можаце зняць скурку з садавіны пальцамі пры жаданні, але гэта можа прывесці да таго, што ў алей патрапіць вялікая колькасць мякаці і іншага фруктовага матэрыялу, якія потым трэба будзе выдаліць.
- Найбольшая канцэнтрацыя алею ў большасці садавіны знаходзіцца ў вонкавым пласце лупіны. У больш светлай частцы лупіны змяшчаецца значна менш алею.
- Вы можаце выкарыстоўваць электрычны нажорны нож, каб атрымаць лупіну садавіны, але памятайце, што гэта можа прывесці да большай колькасці мякаці, чым чысціць яе рукамі.
Выкарыстоўвайце рэшткі снарадаў паўторна. Пасля таго, як садавіна чысцяць ад лупіны, рэшткі садавіны можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ежы або ежы. Рэшткі садавінай лупіны можна выкарыстоўваць некалькі разоў нават пасля прэсавання. Замест кампаставання шалупіны паспрабуйце наступнае:
- Трымайце лупіны ў невялікім пакеце і вешайце дзе-небудзь, каб у пакоі пахла свежасцю.
- Алей апельсінавай скарынкі, лімонен, дзейнічае як рэпелент супраць розных відаў насякомых.
- Кіньце некалькі скарынак у сметніцу і прыцісніце іх, каб асвяжыць смеццевы бак.
Націсніце садавіну на лупіну. З дапамогай прэсавальнага прыстасавання, напрыклад, сіта, выцісніце садавіну з лупіны над слоікам. Моцны ціск будзе выціскаць вільгаць з лупіны - у гэтай вільгаці ўтрымліваюцца патрэбныя вам алею. Выкарыстоўвайце дастатковую колькасць сілы пры націску, але будзьце асцярожныя, каб не пашкодзіць і не зламаць інструмент, якім вы карыстаецеся. Праз некалькі секунд вы павінны ўбачыць, як з абалонкі сыходзіць невялікая колькасць алею.
- Халоднае адціск - гэта цяжкая праца, здаецца, невялікай колькасці алею. Не перажывайце. Алей даволі магутнае.
- Чеснокодавилка - выдатны спосаб лёгка выціснуць невялікую колькасць лупіны садавіны. Вы таксама можаце выкарыстоўваць ступку і песцік, хоць гэты спосаб крыху больш працаёмкі і складаны.
Аддзеліце алею. Пакіньце вільгаць, якую вы выціскалі з лупіны, на некалькі дзён. Алей будзе аддзяляцца ад астатняй вільгаці і потым будзе збірацца. Вы таксама можаце выкарыстоўваць цэнтрыфугу, каб аддзяліць алей ад астатняй вільгаці!
- Просты спосаб сабраць алей з вільгаці - змясціць вільгаць у маразілку. Алей застаецца ў вадкай форме, а астатняе замярзае, каб вы змаглі зліць алей.
- Здабытая такім чынам алей мае невялікі тэрмін захоўвання. Паспрабуйце выкарыстоўваць любое алей, вырабленае на працягу шасці месяцаў.
Ужывайце гэта па меры неабходнасці. Змесціце алей, якое вы вынялі з вільгаці, у бутэльку для наступнага выкарыстання. Трохі памажце скуру свежым водарам альбо выкарыстоўвайце некаторыя рэцэпты прыгатавання ежы, якія патрабуюць эфірнага алею. Памятаеце, што алей вельмі канцэнтраванае - трэба выкарыстоўваць толькі трохі.

Спосаб 2 з 2: Дыстыляваць эфірны алей са спіртам

Ачысціце садавіна ад лупіны і пакладзеце лупіну для прасушкі. Дайце лупіне высахнуць на паветры, пакуль яны не зацвярдзеюць. Гэта можа заняць ад некалькіх дзён да тыдня, таму, калі ласка, будзьце цярплівыя.
- Пазбягайце выкарыстання дэгідратара або любога іншага сушыльнага прыбора пры сушцы лупіны. Гэта часта не ідзе на карысць якасці алею, які захоўваецца ў абалонках.
Нарэжце скуркі на невялікія кавалачкі. Пасля таго, як шкуры цалкам высахнуць, нарэжце іх на невялікія кавалачкі. Для гэтага можна выкарыстоўваць нож, машыну для раслінных костак альбо кухонны камбайн. Аднак будзьце асцярожныя, каб не нарэзаць і не апрацаваць лупіны занадта мала, бо вы страціце занадта шмат алею ў лупінах.
- Зрэзаныя занадта дробныя скарынкі пачнуць выглядаць вільготнымі і нагадваюць мякаць. Не выціскайце вільгаць са скуры перад працэсам дыстыляцыі.
Пакладзеце шкуры ў банку і заліце збожжавым спіртам. Наліце ў банку спірту, каб поўнасцю пакрыць скурку. Спірт павінен знаходзіцца прыкладна на сантыметр вышэй вяршыні лупіны. Хай гаршчок пасядзіць некалькі дзён.
- Гарэлку можна выкарыстоўваць для працэсу дыстыляцыі, але гэта можа нязначна паўплываць на водар алею ў залежнасці ад тыпу гарэлкі.
- Размясціце гаршчок у месцы з вялікай колькасцю сонечнага святла, каб палегчыць працэс падзелу.
- Падтрасайце банку некалькі разоў на дзень. Кожны дзень падтрасайце банку, каб аддзяліць алей ад скуркі.
Працадзіце вадкасць ад лупін. Праз некалькі дзён з дапамогай кававага фільтра працадзіце вадкасць у другую банку. Пастаўце кававы фільтр альбо тканіну на другую банку і дайце ўсяму спірту ў банку выпарацца. Гэта можа заняць тыдзень і больш.
- Нафта выпараецца значна павольней, чым вада ці аналагічныя вадкасці. У той час як нафта можа тэхнічна выпарацца, вада выпараецца раней, чым нафта, і застаецца толькі алей.
Ужывайце гэта па меры неабходнасці. Пасля выпарэння алкаголю застаецца толькі алей. Змесціце алей у бутэльку для наступнага выкарыстання. Нанесіце трохі на скуру свежага водару, альбо выкарыстоўвайце іх у рэцэптах, якія патрабуюць эфірнага алею. Памятаеце, што алей вельмі канцэнтраванае - можна абыйсціся зусім няшмат.
- Заўсёды правярайце невялікую колькасць на скуры, калі ў вас алергічная рэакцыя на алей.
- Пры нанясенні цытрусавага алею на скуру ваша скура не павінна падвяргацца ўздзеянню прамых сонечных прамянёў. Цытрусавае алей з'яўляецца фотатаксічным, што азначае, што прамыя сонечныя прамяні могуць спрыяць сонечным апёкам, пухірам і іншым шкодным захворванням скуры.