Задаволены

• Інгрэдыенты
• Крок
• Спосаб 1 з 2: рыхтуйце пасцілу без варэння
• Спосаб 2 з 2: Рыхтуем пасцілу
• Парады
• Неабходнасці

Пасціла, альбо пасціла дэ лечэ, гэта салодкае ласунак, якое ядуць на дэсерт на Філіпінах. Вы можаце прыгатаваць гэты дэсерт без падрыхтоўкі ежы, альбо можаце зрабіць версію, якую вам прыйдзецца прыгатаваць. Калі вы хочаце ведаць, як прыгатаваць пасцілу, чытайце далей на этапе 1.

Інгрэдыенты

• 500 грамаў сухога малака
• 1 слоік (400 мл) згушчанага малака
• 90 грамаў цукру
• 1 сталовая лыжка маргарыну або сметанковага масла

Крок

Спосаб 1 з 2: рыхтуйце пасцілу без варэння

1. Пакладзеце сухое малако і згушчанае малако ў міску. Гэтага рэцэпту дастаткова для 80 цукерак.
2. Змяшайце сухое малако і згушчанае малако. Сумесь можа быць трохі густой і яе цяжка памешваць, таму набярыцеся цярпення і карыстайцеся трывалай лыжкай.
3. Дадайце ў сумесь маргарын. Вы таксама можаце выкарыстоўваць сапраўднае сметанковае масла для дадатковага сметанковага густу. Змяшайце яго з іншымі інгрэдыентамі.
4. Рабіце цукеркі, фарміруючы шарыкі або булачкі. Выберыце патрэбную форму; яны могуць стаць круглымі ці больш падобнымі на рулон. Карыстайцеся рукамі і фарміруйце іх; вы можаце надзець пальчаткі, калі хочаце. Выкладзеце цукеркі на талерку.
5. Пасыпце цукар на бляху.
6. Абкачайце пасцілу ў цукры. Пераканайцеся, што ўсё пакрыта.
7. Абгарніце пасцілу цэлафанам. Вы можаце загадзя парэзаць паперы. Змесціце цукеркі на паперы і закруціце канцы.
8. Падаваць. Змесціце цукеркі на талерку і атрымлівайце асалоду ад. Вы можаце з'есці іх на дэсерт альбо проста паміж імі.

Спосаб 2 з 2: Рыхтуем пасцілу

1. Змяшайце ў рондалі сухое малако, згушчанае малако і цукар. Добра размяшайце яго, каб атрымалася паста.
2. Давядзіце сумесь да кіпення.
3. Дадайце сметанковае масла. Працягвайце добра памешваць і змяшайце ўсе інгрэдыенты.
4. Дастаньце гэта з агню. Зніміце рондаль з пліты і выліце сумесь у міску. Дайце яму астыць мінімум 5-10 хвілін. Вы павінны мець магчымасць дакрануцца да яго, але ён усё роўна павінен быць цёплым.
5. Сфармуйце сумесь. Зрабіце кавалкі памерам укусу рукамі ці нажом. Вы можаце зрабіць шарыкі, рулеты, кубікі ці што заўгодна. Можна зрабіць каля 80 штук.
6. Пракруціць цукеркі праз цукар. Пераканайцеся, што кожны кавалачак цалкам пакрыты цукрам.
7. Абгарніце цукеркі цэлафанам. Пакладзеце цукерку на кавалак цэлафана і загарніце ў яго.
8. Падаваць. Атрымлівайце асалоду ад гэтых цудоўных прысмакаў у любы час дня.

Парады

• Пакладзеце газету знізу, інакш будзе бязладдзе.
• Калі вы дзіця, папытаеце дарослага дапамагчы вам.

Неабходнасці

• Маштаб
• Цэлафан