Задаволены

• Інгрэдыенты
• Крок
• Спосаб 1 з 3: Прыгатуйце рамен на пліце
• Парады
• Папярэджанні
• Неабходнасці

Рамэн - гэта танная і смачная ежа, якую вы можаце прыгатаваць менш чым за пяць хвілін. Шмат хто таксама выкарыстоўвае локшыну ў якасці запраўкі да іншых страў, такіх як курыны салата і нават звычайны салата.

Інгрэдыенты

• Імгненныя вокны
• Вада
• Смакавыя пакуначкі

Крок

Спосаб 1 з 3: Прыгатуйце рамен на пліце

1. Для падрыхтоўкі рамена выкарыстоўвайце чайнік. Іншы спосаб прыгатавання локшыны з рамэн - выкарыстанне гарачай вады з чайніка, кававаркі або эспрэса. Гэта добра працуе, калі, напрыклад, вы жывяце ў студэнцкім доме і не маеце мікрахвалёўкі ў сваім пакоі. Усё, што вам трэба зрабіць - гэта пакласці локшыну ў міску і заліць яе гарачай вадой. Дайце чары з локшынай пасядзець каля трох хвілін і дадайце пакецік араматызатара.

Парады

• Невялікія карэкціроўкі запасу могуць зрабіць вялікую розніцу. Аднак добрая ідэя залежыць ад вашых асабістых пераваг.
  • Вы можаце палепшыць густ, дадаўшы ў кіпень сметанковае масла.
  • Выкідваючы ваду, у якой рыхтуецца локшына, можа перашкодзіць ёй паспрабаваць крухмал, стаць густым і тлустым. Звычайна з-за гэтага вы не губляеце вітаміны. Нагрэйце ваду і дадайце араматызатар. Добры пачатак - выкарыстаць крыху менш вады, чым рэкамендавана для падрыхтоўкі локшыны, таму што локшына ўжо ўвабрала ў сябе дастатковую колькасць вады. Вы таксама можаце дадаць у локшыну нешта іншае, чым запас, напрыклад, соевы соус, фасолевую пасту (часам прадаецца ў камплекце з локшынай), невялікая колькасць араматызатара з мяшка альбо гародніна (часам прадаецца невялікая колькасць сушанай гародніны разам з локшынай; вы можаце іх увільгатняць, а потым выняць з вады альбо працадзіць).
• З невялікімі карэкціроўкамі вы можаце палепшыць густ і знешні выгляд і зрабіць так, каб локшына ўтрымлівала больш пажыўных рэчываў. Калі вы плануеце адмовіцца ад варачнай вадкасці, рыхтуйце асобна дададзеную ежу ў як мага меншай колькасці вады і дадавайце ў канчатковае страва разам з вадкаснай вадкасцю, каб пазбегнуць выкідання вітамінаў, асабліва калі ежа вільготная. Уключыце (напрыклад, гародніна) .
  • Недарагі спосаб зрабіць рамен больш здаровай і збалансаванай ежай - пакласці замарожаную гародніну ў ваду па меры закіпання, пачакаць, пакуль вада зноў закіпіць (гародніна ў асноўным будзе плаваць у вадзе), а затым дадаць локшыну.
  • Дадайце яйка падчас падрыхтоўкі для атрымання бялку і добрага густу. Пакладзеце ў ваду цэлае яйка, каб атрымалася маса, усё змяшайце і размяшайце, каб атрымалася страва з кавалачкамі яйкі. Вы таксама можаце спячы яйка раней часу, каб зрабіць хрумсткае страва.
• Рамэн-локшыну можна падаваць са свежай гароднінай, мясам і іншымі прадуктамі, каб стварыць мноства страў, багатых пажыўнымі рэчывамі. Чар-сі і свіны фарш - добрыя дадаткі, як і зялёны лук, камабока (рыбныя катлеты), парасткі фасолі, белы лук (добра рыхтуецца) і норы (марская капуста).
• Рыхтуйце локшыну ў адпаведнасці з інструкцыямі, але выкіньце ваду і выкарыстоўвайце склад з лепшымі інгрэдыентамі. Дайце локшыне ўвабраць водар на працягу некалькіх хвілін, перш чым з'есці яе.
• Некаторыя людзі дадаюць палову араматызатара пры кіпячэнні вады і палову, калі локшына сцякае і знаходзіцца ў місцы. Гэта робіць смак нашмат мацнейшым. Пераканайцеся, што добра размяшалі вокны
• Ужыванне ў ежу відэльцы з дапамогай відэльца можа быць формай святотатства і зусім няёмка, калі вы робіце гэта ў кампаніі пэўных людзей, такіх як японцы ці людзі, якія выраслі ў Японіі. Жыхары Гаваяў, хутчэй за ўсё, здзекуюцца з вас. Спачатку навучыцеся ёсць палачкамі.
• Калі вы не ўпэўненыя, ці шмат вады ў рондалі, проста прыгатуйце локшыну і пакладзеце араматызатар у рондаль толькі пасля таго, як вы выкінеце лішнюю ваду. Наліце ​​ў міску локшыну і ваду і добра размяшайце.
• Спосабы прыгатавання ў гэтым артыкуле таксама могуць быць выкарыстаны для падрыхтоўкі іншых відаў локшыны. Аднак важна спачатку вывучыць ўласцівасці локшыны.
• Локшына пакрыта крухмалам, які пры закіпанні трапляе ў ваду. Выкарыстоўвайце свежакіпячоную ваду для паляпшэння густу і здаровай міскі рамена.

Папярэджанні

• Раменная локшына звычайна мае шмат тлушчу, таму што яе смажаць на заводзе пры падрыхтоўцы. Араматызатар звычайна змяшчае шмат натрыю. І ў локшыне, і ў араматызатары мала іншых пажыўных рэчываў, акрамя вугляводаў. Пазбягайце ўжывання ў асноўным рамена. Прыгатаваць макароны гэтак жа проста, але яна мае менш тлушчу, часта мае дадаткі вітамінаў і звычайна ўжываецца з вялікай колькасцю пажыўных прадуктаў, такіх як гародніна.

Неабходнасці

• Пан
• Мікрахвалевая печ
• Мерны шклянку
• Чайнік
• Пліта
• Талерка