Аўтар:
Louise Ward
Дата Стварэння:
5 Люты 2021
Дата Абнаўлення:
28 Чэрвень 2024
Задаволены
Эфірныя алею - гэта высокаканцэнтраваныя алеі, якія здабываюцца з такіх араматычных раслін, як лаванда і размарын. Існуе каля 700 відаў раслін, якія ўтрымліваюць карысныя эфірныя алею, і існуе таксама некалькі спосабаў іх здабычы, найбольш распаўсюджаным спосабам з'яўляецца дыстыляцыя. Эфірныя алею вельмі дарагія, але адносна недарагія, калі гаворка ідзе пра хатнюю перагонку.
Крокі
Частка 1 з 3: Падрыхтоўка абсталявання для дыстыляцыі эфірных алеяў
Купіце абсталяванне для перагонкі эфірных алеяў. Хоць знайсці гэта ў краме бывае складана (калі побач з вамі няма спецыялізаванай крамы), вы можаце лёгка набыць іх праз Інтэрнэт. Аднак ведайце, што яны могуць быць вельмі дарагімі, звычайна каля некалькіх мільёнаў. Калі вы плануеце вырабляць вялікія аб'ёмы эфірных алеяў, таксама варта ўкладваць грошы ў прафесійнае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Калі вы не хочаце купляць, вы можаце зрабіць уласную дыстыляцыйную ўстаноўку. Калі вы збіраецеся зрабіць дыстыляцыйную ўстаноўку, ёсць мноства спосабаў зрабіць гэта, існуюць тысячы дыстыляцыйных канструкцый, нават сёння многія дыстылятары самаробныя. Асноўныя кампаненты дыстыляцыйнай устаноўкі ўключаюць:- Крыніца цяпла, як правіла, прамы агонь
- Хуткаварка
- Шкляная трубка мае дыяметр 10 мм
- Рэзервуар для халоднай вады для астуджэння і канцэнтрацыі пары ідзе па трубе.
- Ізаляцыйнае прыстасаванне, якое выкарыстоўваецца для аддзялення эфірных алеяў ад іншых рэчываў, якія вы не хочаце змешваць у сваім канчатковым прадукце.
Па магчымасці выкарыстоўвайце кампаненты з нержавеючай сталі і шкла. Не выкарыстоўвайце пластыкавыя трубкі замест шкляных, бо гэта можа паўплываць на якасць эфірных алеяў. Некаторыя расліны дрэнна рэагуюць на медзь, але алоўчаная медзь падыходзіць у любых сітуацыях. Вы таксама можаце выкарыстоўваць алюміній, але не для хвойнага дрэва, гваздзікі або раслін, алею якіх утрымліваюць фенолы.
Сагніце трубку, каб прайсці праз ахаладжальнік. Вы кладзеце лекавыя расліны ў хуткаварка для закіпання, пара накіроўваецца ў трубу. Вы можаце астудзіць пар у вадкасць, замачыўшы яго ў халоднай вадзе ці ледзяной вадзе. У залежнасці ад таго, што вы выкарыстоўваеце ў якасці ахаладжальніка, вы будзеце гнуць трубы ў розныя формы. Напрыклад, калі вы проста гаршчок, вам прыйдзецца сагнуць трубу ў катушку ў чыгуне. Калі вы выкарыстоўваеце вядро з вялікім лёдам, вам трэба будзе сагнуць трубку пад вуглом 90 градусаў, каб трубка ішла ад сценкі вядра да адтуліны ўнізе вядра.
Падключыце трубу да клапана хуткаварка. Выкарыстоўвайце кароткі гнуткі шланг, дыяметрам прыблізна 10 мм, для ўстаноўкі двух адкрытых канцоў. Вы можаце замацаваць раз'ём з дапамогай фіксатара для труб у вашым краме будаўніцтва.
- Абавязкова адрэжце даўжыню шланга дастаткова доўга для выгібу. У адваротным выпадку труба будзе проста ў неба, у вас таксама павінна быць дастаткова месца, каб сагнуць трубу на 90 градусаў у халадзільнік.
Устаўце трубку ў астуджальную бутэльку. Калі вы выкарыстоўваеце гаршчок, скруціце цюбік цалкам унутр чыгуна, пераканаўшыся, што ён напоўнены халоднай вадой ці лёдам. Калі вы выкарыстоўваеце вядро, зрабіце ўнізе невялікую адтуліну, каб закаркаваць шланг. Зачыніце шчыліну ў адтуліне крэмніем або эпаксіднай смалой, каб прадухіліць выцяканне вады і яе ўвільгатненне.
Змесціце кончык трубкі ў ізалятар. Калі дыстыляцыя ўпадзе ў ізаляцыйны прыбор, яна астатнюю працу зробіць за вас самастойна. Ён будзе аддзяляць эфірны алей ад астатніх рэчываў, якія вы не хочаце змешваць у канчатковым прадукце.
Пераканайцеся, што прылады трывала размешчаны. У залежнасці ад інструмента, якім вы карыстаецеся, і формы трубкі, вам можа спатрэбіцца забяспечыць бяспечнае і надзейнае месца для дыстыляцыйнай устаноўкі. Змесціце мацаванне для ўстаноўкі трубкі да вушка хуткаварка, устаўце трубку ў ахаладжальнік і пакладзеце кончык трубкі ў вусце ізалятара. Пераканайцеся, што шланг згінаецца пад патрэбным вуглом і не пабіты інструмент. рэклама
Частка 2 з 3: Падрыхтоўка сырых дрэў
Вызначце час нарыхтоўкі сырых дрэў. Колькасць эфірнага алею ў расліне залежыць ад таго, на якім этапе яго жыцця знаходзіцца, таму важна сабраць расліна ў патрэбны час. Вам трэба правесці крыху даследаванняў, каб ведаць, калі збіраць віды раслін, якія вы хочаце выганяць. Напрыклад, лаванду трэба збіраць, калі прыблізна палова кветак на расліне завяла. Размарын, наадварот, трэба збіраць, пакуль кветкі квітнеюць поўнасцю.
Збірайце ўраджай правільна. Высвятляючы, калі збіраць найбольш эфектыўныя эфірныя алею, вам таксама трэба даследаваць, як іх збіраць. Неасцярожнае транспартаванне, няправільны збор частак раслін і ў няправільны час сутак могуць знізіць колькасць і якасць эфірных алеяў. Напрыклад, для вырабу эфірных алеяў вам патрэбна толькі квітнеючая частка расліны размарына. Выкіньце альбо выкарыстоўвайце астатнюю частку дрэва для чагосьці іншага.
- Большасць эфірных алеяў знаходзіцца ў масляных залозах, венах і сакраторных валасінках, якія вельмі далікатныя. Калі вы турбуеце альбо ламаецеся, вы атрымаеце менш эфірнага алею. З раслінамі звяртайцеся асцярожна, наколькі гэта магчыма.
Купляючы дрэва, выбірайце ўважліва. Калі вы купляеце сабранае дрэва, вы не можаце кантраляваць ураджай. Выберыце расліны, якія выглядаюць здаровымі і маюць менш паломкі, і спытайцеся ў прадаўца пра тэрміны ўборкі дрэва. Звычайна лепш за ўсё цэлае расліна (не змятае і не здрабняецца ў парашок).
- Хоць дыстыляцыя выдаліць шмат прымешак, гербіцыды і пестыцыды могуць забрудзіць вашу нафту. Таму лепш выкарыстоўваць арганічна выгадаваныя расліны, незалежна ад таго, саджаеце вы іх альбо купляеце.
Высушыце сырыя расліны. Сушка памяншае колькасць эфірных алеяў у расліне, але можа значна павялічыць колькасць эфірнага алею, які здабываецца за партыю, з-за павелічэння выкарыстання матэрыялаў. Сушку раслін трэба праводзіць павольна і далей ад прамых сонечных прамянёў. Расліны, якія вырошчваюцца на продаж, такія як лаванда і мята, можна пакінуць сушыцца ў полі каля сутак.
- Ідэальны спосаб сушкі для кожнай расліны неаднолькавы, але ў цэлым не варта перасушваць расліна. Сушыце ў цені ці нават у цёмным памяшканні, каб мінімізаваць страты эфірнага алею.
- Не вымочвайце расліны перад выганкай. Дыстылят адразу пасля завяршэння сушкі.
- Магчыма, вам не спатрэбіцца сушыць расліны, калі вы хочаце прапусціць гэты этап.
Частка 3 з 3: Дыстыляцыя эфірнага алею
Напоўніце гаршчок вадой. Калі вы робіце ўласную дыстыляцыйную ўстаноўку, частка рондаля - ваша хуткаварка. Выкарыстоўвайце чыстую, пажадана фільтраваную або дыстыляваную ваду і будзьце максімальна мяккімі. Калі вы выкарыстоўваеце прамысловы лікёра-гарэлачны завод, прытрымлівайцеся інструкцый вытворцы. Калі няма, пераканайцеся, што ў вас дастаткова вады для завяршэння дыстыляцыі. У залежнасці ад выгляду і колькасці сырых раслін перагонка можа адбывацца ад паўгадзіны да шасці і больш гадзін пасля закіпання вады.
Дадавайце інгрэдыенты ў ваду, пакуль гаршчок не ўтрымаецца. Хоць вады павінна быць дастаткова, каб не высыхаць пры кіпячэнні, пераканайцеся, што расліны не пацярпелі, нават прывязаныя. Пераканайцеся, што яны не перакрываюць выхад пары праз шланг, замацаваны на арэлях хуткаварка. Пакіньце ў чыгуне некалькі сантыметраў для камфорту.
- Вам не трэба рэзаць альбо рыхтаваць дрэва любым іншым спосабам, на самай справе яно сцячэ эфірныя алею.
Зварыце хуткаварка. Зацягніце вечка, каб выпарэнне пары прайшло праз трубу, прымацаваную да паравога клапана. Большасць раслін вылучае эфірныя алею пры тэмпературы 100 градусаў С, тэмпературы кіпення вады.
Паглядзіце на спіртзавод. Праз некаторы час дыстылят праходзіць праз кандэнсатар да алейнага сепаратара. Вам не трэба ўладкоўваць гэтую дыстыляцыю, але вы можаце праверыць, ці не заканчваецца вада. У залежнасці ад часу дыстыляцыі, вам можа спатрэбіцца змяніць ваду ў ёмістасці з халоднай вадой. Калі шланг ацяплення награвае ваду, заменіце яго халоднай вадой альбо свежым лёдам, каб астуджэнне працягвалася.
Атрыманае эфірны алей адфільтруйце (неабавязкова). Пасля завяршэння дыстыляцыі можна адфільтраваць эфірныя алею грэчкай або аналагічнай сухой баваўнянай тканінай. Пераканайцеся, што тканіна сухая і чыстая, а мыйныя сродкі засталіся, а бруд можа пашкодзіць эфірныя алею.
- Не расчаруйцеся, калі вы атрымаеце вельмі мала эфірнага алею з вялікай колькасці сырых раслін. Цэны адрозніваюцца ад завода да расліны, але часта ніжэй, чым меркавалі дыстылятары, якія ўпершыню падумалі.
Напоўніце банку эфірным алеем як мага хутчэй. У большасці эфірных алеяў тэрмін прыдатнасці складае не менш за год-два, у некаторых вельмі невялікі тэрмін захоўвання. Выкарыстоўвайце чыстую варонку для напаўнення бутэлек эфірнымі алеямі, пераканаўшыся, што бутэлькі чыстыя, перш чым разліваць. Захоўвайце эфірныя алею ў прахалодным, ня асветленым месцы.
- Таксама трэба вырашыць, што рабіць з гідразолем. Іншым прадуктам, атрыманым у ізаляцыйным прыборы, з'яўляецца гідразоль, які пераганяюць і зліваюць расліннымі эсэнцыямі.
- Даступныя некаторыя гідразольныя прадукты, такія як ружовая вада і лаванда.
- Калі вы не хочаце захаваць гідразоль, вы можаце ў наступны раз пераліць яго ў перагонны гаршчок пры ўмове, што перагонка будзе зроблена адразу пасля гэтага. Калі не, кіньце.
Парада
- Эфірныя алею маюць вельмі высокую канцэнтрацыю, і іх часта рэкамендуюць у выглядзе празрыстых развядзенняў токаправоднае алей перад нанясеннем на скуру. Найбольш распаўсюджанымі алеямі-міндалямі з'яўляюцца алей міндаля і алей вінаградных костачак, а таксама шмат іншых алеяў, якія вы можаце выкарыстоўваць. Іх можна дадаваць падчас разліву па бутэльках альбо змешваць з некранутым алеем непасрэдна перад падачай на стол. Апошняму часта аддаюць перавагу, таму што бываюць сітуацыі, калі не трэба разводзіць эфірныя алею, акрамя таго, алей-носьбіт звычайна мае меншы тэрмін прыдатнасці, чым эфірны.
Папярэджанне
- Большасць эфірных алеяў нельга піць, асабліва неразведзеныя, многія трэба разводзіць нават для вонкавага ўжывання. Акрамя таго, некаторыя эфірныя алею таксама таксічныя. Для больш падрабязнай інфармацыі глядзіце знешнія спасылкі.
- Для большасці кветак пры выганцы прапусціце сушку і выганку адразу пасля збору ўраджаю.
- Не пераганяйце адну партыю занадта доўга (гл. Інструкцыі для пэўных відаў раслін), бо гэта ўтварае крыху больш эфірнага алею, але можа пашкодзіць партыю, ствараючы непажаданыя хімічныя злучэнні.
- Калі расліны вырошчваюцца арганічна, гэта не значыць, што пестыцыды і гербіцыды не выкарыстоўваюцца; проста не прымайце звычайныя сінтэтычныя наркотыкі (часам сінтэтычныя наркотыкі менш таксічныя, чым арганічныя).Спроба знайсці плантатар у вашым раёне можа дапамагчы вам зразумець працэс пасадкі.
- Сушыце сырыя расліны, будзьце асцярожныя, каб не забрудзіць іх брудам і іншымі забруджваннямі. Забруджванне пагоршыць эфірныя алею і зробіць іх непрыдатнымі для выкарыстання.
Што вам трэба
- Дыстыляцыйныя апараты, уключаючы па меншай меры: дыстылятары, кандэнсатары, пліты і іншыя крыніцы цяпла і сепаратары для масла.
- Шкляныя трубкі для злучэння дыстыляцыйных элементаў
- Расліны сыравіны для здабычы эфірных алеяў
- Бутэлькі з непразрыстага шкла або нержавеючай сталі для захоўвання эфірных алеяў
