Як вырошчваць грыбы ў памяшканні: 14 крокаў (з фота) - Чаявыя

Відэа: История японца, который выжил в Хиросима и Нагасаки!

Задаволены

Парада
Што вам трэба

Для дэзінфекцыі асяроддзя для вырошчвання можна змясціць інгрэдыенты ў зручную для мікрахвалёўкі ёмістасць і дадаць трохі вады, каб намачыць салому або пілавінне. Затым пастаўце ў мікрахвалеўку на высокай тэмпературы і кіпяціце дзве хвіліны, пакуль вада не закіпіць.
Гэта дапамагае знішчыць усе мікраарганізмы, ствараючы бяспечнае асяроддзе для росту міцэлію. Магчыма, вам спатрэбіцца зрабіць некалькі порцый, каб цалкам прадэзінфікаваць інгрэдыенты саломы або пілавіння.

Разагрэйце сераду, каб грыбніца расла. Перш чым стаць грыбам, міцэлій у зародку павінен цалкам развіцца ў асяроддзі для росту. Цёплая тэмпература будзе садзейнічаць гэтаму росту.

Выбраўшы правільныя інгрэдыенты для грыба, вазьміце жменю інгрэдыентаў у форму для запякання. Неглыбокі бляха з вялікай паверхняй стварае шмат месца для росту грыбоў.
Змяшайце рукамі грыбныя эмбрыёны ў якія растуць інгрэдыенты. Пастаўце бляху на гарачы пакет пры тэмпературы 21 градус Цэльсія, што з'яўляецца ідэальнай тэмпературай для росту міцэлію.
Пастаўце латкі ў цёмнае месца (напрыклад, у скрыню) на 3 тыдні. На гэтым этапе трэба даць міцэлію ўкараніцца ў пажыўную асяроддзе.

Размесціце інгрэдыенты, якія растуць, у правільным асяроддзі. Праз 3 тыдні трэба паставіць паддон з грыбамі ў прахалоднае і цёмнае месца (каля 13 градусаў С). У склепе - ідэальнае месца, дзе можна паставіць паддон з грыбамі, але шуфляда альбо скрыня ў пакоі, у якім няма каміна, таксама падыходзіць зімой.

Калі вы заўважылі цёмна-зялёныя або цёмна-карычневыя плямы (напрыклад, на цвілым хлебе), адмоўцеся ад гэтых інгрэдыентаў.
Насыпце некалькі расце глебы па расце інгрэдыентах і апырскайце вадой, каб сумесь заставалася раўнамерна вільготнай. Вы можаце змясціць на паддон вільготную тканіну, каб прадухіліць трапленне вільгаці.
Вы можаце ўсталяваць цеплавое святло на слабы рэжым побач з грыбным паддонам. Ён імітуе сонца, каб дапамагчы грыбку перамяшчацца і «расці», палягчаючы збор ўраджаю.
Гэтую сумесь трэба падтрымліваць у вільготным і прахалодным стане па меры росту грыбка. Перыядычна правярайце і пры неабходнасці апырсквайце вадой.
Грыбы любяць прахалоднае паветра, але ў цэлым галоўнае не даваць ім занадта награвацца. Калі тэмпература ніжэйшая за 21 ° C, грыбок будзе добра расці.

Збіраюць ураджай, калі грыбы цалкам вырастуць. На працягу 3 тыдняў вы павінны ўбачыць з'яўленне маленькіх грыбоў. Працягвайце падтрымліваць вільготную, прахалодную і цёмную сераду, каб грыбок мог расці.

Калі грыб цалкам аддзяліцца ад грыбнага цела, надыходзіць час збору ўраджаю. Вы можаце выцягнуць грыбы рукамі, але гэта рызыкуе пашкодзіць якія растуць грыбы ўнізе. Замест гэтага вострым нажом падрэжце грыб.
Лепш за ўсё памыць грыбы перад тым, як іх прыгатаваць. Сабраныя грыбы можна захоўваць у папяровых пакетах і захоўваць у халадзільніку да тыдня.

рэклама

Частка 2 з 3: Вырошчванне грыбоў з кававай гушчай

Перанясіце эмбрыён у кантэйнер. Старанна вымыйце рукі антыбактэрыйным мылам, затым змяшайце эмбрыёны ў кававую гушчу, раздушыце іх рукамі, каб пераканацца, што эмбрыёны добра змяшаныя. Змяшаную кававую гушчу змесціце ў поліэтыленавы пакет або ёмістасць і зачыніце.
Змесціце эмбрыён у патрэбную асяроддзе. Пастаўце мяшочак альбо ёмістасць з змешанай кававай гушчай у цёплае цёмнае месца (18-25 градусаў Цэльсія), як паліца для посуду альбо пад ракавіну. Пачакайце каля 3 тыдняў, пакуль увесь мяшочак не пабялее - грыбніца прымацавана да кававай гушчы.
- Выражыце зялёныя ці карычневыя плямы, якія растуць на міцэліем, бо яны могуць захварэць.
Зменіце месцазнаходжанне грыба. Пасля таго, як інгрэдыенты стануць цалкам белымі, давядзіце іх да светлага месца, але пакіньце іх пад ценем і выражыце над пакетам квадрат шырынёй каля 5 х 5 см. Апырсквайце ваду 2 разы на дзень, каб забяспечыць вільгаць - грыбок не можа расці ў сухім асяроддзі.
Нарыхтоўваюць грыбы. Малюсенькія грыбы пачнуць з'яўляцца на працягу 5 - 7 дзён. Працягвайце апырскваць, і кожны дзень яны будуць павялічвацца ўдвая. Калі капялюшыкі пачынаюць злёгку падымацца, пара збіраць ураджай.
- Калі грыбок перастане расці, вынесіце кававую гушчу на вуліцу і закапайце на адкрытым паветры пад мульчу; Новыя грыбы могуць расці ў залежнасці ад умоў надвор'я.
рэклама

Частка 3 з 3: Іншыя спосабы вырошчвання грыбоў

Вырошчваць грыбы на дрэве. Яшчэ адзін цікавы спосаб вырошчвання некаторых відаў грыбоў, такіх як Ganoderma lucidum, грыб майтаке, грыб ільвінай грывы, грыб шыітаке, грыб жамчужны і грыб фенікс, - гэта вырошчванне на бярвенні. Гэты працэс прадугледжвае ўвядзенне засечаных міцэліем драўляных вузлоў у зруб. Вы можаце набыць гэтыя вузлы праз Інтэрнэт і ў пастаўшчыкоў спрэчка грыбкоў.
- Першае, што вам трэба зрабіць, гэта знайсці падыходнае бервяно для росту грыба. Бярвенне трэба браць з неараматычных парод, такіх як клён, таполя, дуб і вяз, прыблізна ад 0,9 да 1,2 м у даўжыню і не больш за 35 см у дыяметры. Бярвенне трэба здымаць з дрэва як мінімум за 2 тыдні да прышчэпкі, каб паменшыць натуральныя супрацьгрыбковыя ўласцівасці сцябла.
- Каб сабраць зруб даўжынёй 0,9 -1,2 м, вам спатрэбіцца каля 50 вузлоў. Каб прымацаваць вузел да бярвення, пры дапамозе свердзелы 8 мм прасвідраваць па ўсёй лазе адтуліны алмазнай глыбінёй 5 см. Адтуліны павінны быць каля 10 см адзін ад аднаго. Змесціце гузікі ў адтуліны і малатком цалкам збіце іх у багажніку.
- Калі вы плануеце пакінуць кавалак на адкрытым паветры, магчыма, вам спатрэбіцца заткнуць адтуліны пчаліным воскам, каб абараніць коркі эмбрыёнаў ад пашкоджанняў казуркамі і надвор'ем. Калі вы збіраецеся пакінуць дрэва ў доме ў гаражы ці склепе, гэта неабавязкова.
- Паступова міцэліем будзе расці з вузла і праз ствол, пакуль увесь зруб не пакрыецца грыбком. Затым грыбок пачынае расці з адтулін у ствале. Звычайна гэта займае 9-12 месяцаў. Аднак у залежнасці ад тэмпературных і вільготных умоў грыбы будуць расці кожны год.
рэклама