Як выкарыстоўваць погружной блендер

Задаволены

крокі
Метад 1 з 3: Эксплуатацыя погружной блендера
Метад 2 з 3: Бяспечнае выкарыстанне погружной блендера
Метад 3 з 3: Рэцэпты, у якіх ужываюць погружной блендер
папярэджання

Магчыма, вы ўжо чулі пра Погружные блендере, які таксама называюць ручным, але ў любым выпадку гэты універсальны інструмент стане незаменным памочнікам на кухні. Электрычнасць прыводзіць матор ў дзеянне шляхам кручэння ляза або асадкі, якая ўзбівае, змешвае і ў цэлым палягчае кухонныя клопаты. Навучыцеся карыстацца погружным блендером, і вы зможаце прымяніць яго для вырашэння многіх задач.

крокі

Метад 1 з 3: Эксплуатацыя погружной блендера

1 Збярыце блендер. У залежнасці ад канкрэтнай мадэлі блендера паслядоўнасць зборкі можа адрознівацца. Многія погружные блендеры маюць спецыяльную подпружиненную зашчапку, якая зачыняецца, калі ўсе часткі ўстаноўлены на свае месцы, а ў іншых мадэлях складовыя часткі неабходна скручваць паміж сабой. Для зборкі блендера неабходна:
- Сумясціць цяжкі корпус блендера, у якім знаходзіцца матор, з асадкай. Надзейна злучыць гэтыя часткі разам.
- Націснуць кнопку фіксацыі на корпусе блэндэра, калі часткі не злучаюцца паміж сабой аўтаматычна.
2 Падключыце шнур харчавання. Выберыце разетку, якая знаходзіцца на выдаленні ад працоўнай зоны. Вы ж не хочаце перарэзаць шнур падчас працы і стварыць тым самым небяспечную для здароўя сітуацыю? Калі шнур занадта жорсткі і яго цяжка кантраляваць, выкарыстоўвайце цяжкі прадмет, напрыклад міску, каб надзейна зафіксаваць яго на месцы.
3 Ўстаўце блендер у сумесь. На гэтым этапе неабходна пераканацца ў тым, што асадка блендера цалкам пагружана. Калі не выконваць гэтае правіла, вы запырскала ежай усю кухню.
4 Змяшайце. Націсніце на перамыкач на блендере, каб актываваць яго. У большасці выпадкаў хуткасць толькі адна, і яна пазначаная словам "Вкл". Не забывайце апускаць лязо ў сумесь, каб не выпацкаць ўсё вакол.
- У працэсе мяшання павольна перамяшчайце блендер уверх і ўніз па ёмістасці. Гэта дазволіць дамагчыся аднастайнай кансістэнцыі сумесі.
- Цвёрдыя інгрэдыенты, такія як гародніна або густыя сумесі, неабходна змешваць даўжэй, пакуль яны не измельчатся раўнамерна.
- Матор блэндэра хутка выйдзе з ладу, калі будзе працаваць занадта працяглы час. Паспрабуйце не змешваць даўжэй 30-50 секунд.
5 Выключайце блендер з сеткі, калі сканчаеце працу. Сітуацыя можа выйсці з-пад кантролю, калі матор ўключыцца, калі насадка блендера ня патопленая ў сумесь. Каб пазбегнуць выпадковых пашкоджанняў або траўмаў, выключайце блендер з сеткі кожны раз пасля заканчэння ўжывання.

Метад 2 з 3: Бяспечнае выкарыстанне погружной блендера

1 Не выкарыстоўвайце патэльню з антіпрігарная пакрыццём і шкляны посуд. Шкло можа отколоть або трэснуць, калі даткнецца з асадкай блендера. Калі падобнае ўсё-такі здарыцца, сумесь прыйдзецца выкінуць, інакш вы рызыкуеце праглынуць шкло. Антіпрігарная пакрыццё таксама можа отколоть і нанесці шкоду вашаму здароўю, калі патрапіць унутр разам з ежай.
- Нержавеючай сталь адносяць да найбольш бяспечнай посудзе для выкарыстання ў пары з погружным блендеров.
2 Падчас працы блэндэра матор павінен знаходзіцца вышэй за ўзровень ўзбіваць вадкасці. Калі ў рухавік патрапіць вільгаць, ён можа перегореть з-за замыкання электрычных кампанентаў або ударыць вас электрычным токам. Нават калі выкарыстоўваецца глыбокая ёмістасць, не варта апускаць поўнасцю або апускаць рухавік блендера у сумесь.
3 Адключайце блендер ад сеткі падчас чысткі. Заўсёды адключайце блендер, перад тым як яго мыць. Ніколі не апускайце корпус з маторам пад ваду і праводзіце чыстку губкай або вільготнай тканінай. Асадку мыйце рукамі ў гарачай вадзе з выкарыстаннем мяккага мыйнага сродкі.
- Акуратна мыйце асадку блендера. Лопасці вельмі вострыя і вы лёгка можаце парэзацца.
4 Захоўваеце погружной блендер ў бяспечным месцы. Гэта даволі просты ў выкарыстанні механізм, які дзіця цалкам можа зблытаць з цацкай. Гэта вельмі небяспечна, таму захоўваць яго варта ў цяжкадаступных месцах, такіх як падвесны шафа.

Метад 3 з 3: Рэцэпты, у якіх ужываюць погружной блендер

1 Прыгатуйце соус сальса. Калі вы не любіце сальсу з буйнымі кавалачкамі, погружной блендер ў лічаныя секунды зробіць яго аднастайным. Дадайце памідоры, лук, часнык, перац халапеньо, кінзы, трохі солі і чорнага перцу ў высокую і вузкую ёмістасць з нержавеючай сталі. Затым апускайце погружной блендер ў масу і падымаюць назад да таго часу, пакуль інгрэдыенты ня зьмяшаюцца ў адпаведнасці з вашымі перавагамі.
- Колькасць кожнага інгрэдыента вызначаецца ў залежнасці ад асабістых пераваг. Напрыклад, паспрабуйце дадаць больш перцу халапеньо, калі любіце рэзкі соус сальса.
- Паспрабуйце дадаць памідоры ў якасці апошняга інгрэдыента. Пры гэтым яны апынуцца ў верхняй частцы стравы і будуць перамолваць першымі, а значыць вылучаемы з таматаў сок спросціць змешванне астатніх інгрэдыентаў.
- Кантралюйце ўзровень апускання блендера. Нават падчас выкарыстання чашы для змешвання, пры занадта моцным нахіле блендера ежа распырскаць па ўсёй кухні.
2 Змяшайце на хуткую руку соус Пестаў. У высокую і вузкую ёмістасць з нержавеючай сталі дадайце базілік, часнык, кедравыя арэхі, аліўкавы алей, трохі солі і перцу. Каб прыгатаваць соус Пестаў, апускайце лязо блэндэра ў масу і падымаюць назад да таго часу, пакуль інгрэдыенты ня зьмяшаюцца ў адпаведнасці з вашымі перавагамі.
- Для простага рэцэпту песто выкарыстоўвайце 2 шклянкі свежага лісця базіліка, 2 цэлых зубчыка часныку, ¼ шклянкі кедравых арэхаў, 2/3 шклянкі аліўкавага алею.
3 Хутка і эфектыўна змяшайце цеста. Большасць блендеров ідуць у камплекце з асадкай-венцам, якая дапамагае з лёгкасцю змешваць вадкае цеста. Погружной блендер дапаможа справіцца з камячкамі ў цесце, калі паўстала падобная праблема.
4 Прыгатуйце невялікія порцыі смузи. Калі рыхтаваць смузи ў стандартным блендере, то ў такім выпадку порцыя атрымаецца занадта вялікі для аднаго чалавека. У высокую і вузкую ёмістасць з нержавеючай сталі дадайце замарожаныя садавіна, ёгурт і неабходную колькасць соку. Затым з дапамогай блендера старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты.
5 Прыгатуйце хатні маянэз. Як правіла, гэты працэс адымае досыць шмат часу, але з дапамогай погружного блендера маянэз будзе гатовы ўжо праз пяць хвілін. У вузкую і высокую ёмістасць з нержавеючай сталі дадайце 2 яечных жаўтка, 1 чайную лыжку цытрынавага соку, ½ чайнай лыжкі солі і ½ чайнай лыжкі сухой гарчыцы. Блендеров старанна змяшайце ўсе гэтыя інгрэдыенты. Затым паступова дадавайце 1 шклянку аліўкавага / рапсавага алею, не выключаючы пры гэтым блендер.
- Чакайце, пакуль алей цалкам змяшаецца, перш чым спрабаваць уліць больш. Такім спосабам прасцей дадаваць алей у сумесь. Пасля таго, як вы ўжо дадалі палову шклянкі алею, астатняе можна выліць за адзін раз.
- Калі маянэз атрымаўся занадта густым, з дапамогай блендера дадавайце па 1 чайнай лыжцы вады, пакуль кансістэнцыя ня дасягне патрэбнай гушчыні.

папярэджання

Падчас працы з погружным блендером неабходна выконваць меры засцярогі. Яго лопасці вельмі вострыя і імі можна парэзацца, нават калі блендер выключаны з разеткі.