Як прыгатаваць цытрынавае алей

Аўтар: Ellen Moore
Дата Стварэння: 13 Студзень 2021
Дата Абнаўлення: 1 Ліпень 2024
Anonim
Вкусно и Быстро - Как Приготовить Гренландские Креветки с чесноком на Сковороде
Відэа: Вкусно и Быстро - Как Приготовить Гренландские Креветки с чесноком на Сковороде

Задаволены

1 Вымыйце і высушыце 5-6 цытрын. Калі на цытрынах ёсць папяровыя налепкі, зніміце іх і памыйце лімоны халоднай вадой. Падчас мыцця патрыце лімоны губкай або шчоткай для гародніны, каб выдаліць пестыцыды і бруд. Пасля гэтага высушыце лімоны кухонным або папяровым ручніком.
  • Лімоны неабходна старанна вымыць, каб у цытрынавае алей не патрапілі пестыцыды.
  • 2 Зніміце з цытрын цэдру овощечисткой або спецыяльным нажом для зняцця цэдры. Калі ні таго, ні іншага ў вас няма, зрэжце цэдру звычайным нажом або таркай. Складзеце палоскі цэдры ў міску і адстаўце міску ў бок.
    • Менавіта цэдра, то ёсць верхні жоўты пласт лупіны цытрыны, змяшчае эфірны алей. Старайцеся зрэзаць цэдру тонкім пластом, не захопліваючы белую праслойку пад ёй.
  • 3 Давядзіце да кіпення полкастрюли вады, затым паменшыце агонь. Калі ў вас ёсць адмысловая кастрюля для вадзяной лазні, яе можна выкарыстаць для падрыхтоўкі цытрынавага алею.Калі такі двайны рондалі ў вас няма, вазьміце звычайную. Напоўніце рондаль вадой да паловы, пастаўце на пліту і ўключыце моцны агонь. Калі вада закіпіць, зменшце агонь да малога.
    • Калі вы рыхтуеце алей у звычайнай рондалі, улічвайце, што ў яе зверху павінна змясціцца міска.
    • Агонь неабходна паменшыць так, каб вада перастала кіпець.
    • Вельмі важна ўсталяваць тэмпературу фаеркі на мінімум, каб ваша цытрынавае алей не закіпела.
  • 4 Пакладзеце ў міску цытрынавую цэдру і дадайце 1 шклянку (250 мл) какосавага алею. Калі вы выкарыстоўваеце рондаль для вадзяной лазні, змесціце какосавае масла і цэдру цытрыны ў верхнюю частку. Калі ў вас звычайная кастрюля, пакладзеце алей і цэдру ў міску, якую вы паставіце зверху на рондаль з кіпенем.
    • Замест какосавага алею можна выкарыстоўваць міндальнае ці алей з вінаградных костачак.
  • 5 Пастаўце міску зверху на рондаль з кіпенем і награвайце 2-3 гадзіны. Асцярожна ўсталюеце міску з цэдрай і алеем на рондаль з кіпенем. Сачыце за тым, каб цытрынавае алей не закіпела.
    • Надзеньце руковицы-прыхваткамі, каб не апячыся.
    • Павольнае награванне дазваляе выцягнуць з цэдры эфірны алей цытрыны, якое затым ўбіраецца ў какосавае масла.
  • 6 Дайце цытрынавае алей астыць. Выключыце фаерку і зніміце міску з маслам з рондаля. Надзеньце рукавіцы, каб не апячыся. Пастаўце міску на стол і атуліце яе фальгой або харчовай плёнкай.
    • Астужать алей да пакаёвай тэмпературы на працягу 2-3 гадзін.
  • 7 Працадзіце алей у банку. Працадзіце цытрынавае алей праз падсітак ці марлю, каб выдаліць з яго кавалачкі цэдры. Калі вы ўсё зрабілі правільна, эфірны алей цытрыны змяшалася з маслам, якое вы выкарыстоўвалі для выцяжкі.
    • Захоўванне цытрынавага алею ў герметычна закрытай банку дазваляе яму даўжэй захоўваць свае ўласцівасці.
  • 8 Пастаўце банку ў прахалоднае цёмнае месца. Захоўваць цытрынавае алей рэкамендуецца ў прахалодным цёмным месцы, напрыклад, у халадзільніку ці ў склепе. Тэрмін захоўвання цытрынавага алею складае прыкладна адзін месяц.
  • Метад 2 з 2: Падрыхтоўка цытрынавага алею метадам халоднага адціску

    1. 1 Вымыйце 5-6 цытрын ў халоднай вадзе. Вымыйце лімоны жорсткай губкай або шчоткай для гародніны пад бруёй халоднай вады. Выдаліце ​​з цытрын любыя налепкі. Вытрыце лімоны кухонным або папяровым ручніком.
      • Лімоны неабходна вымыць, каб выдаліць з іх бруд і налёт пестыцыдаў.
    2. 2 Зрэжце цэдру і пакладзеце яе ў герметычную банку. Выкарыстоўваючы овощечистку, нож для зняцця цэдры або звычайны нож, зрэжце цэдру з цытрын. Зрэзаныя палоскі цэдры складзеце ў слоік з герметычна зачыняецца вечкам.
      • Зрэзаць трэба тонкі верхні пласт жоўтай цэдры - менавіта ў ім змяшчаюцца эфірныя алею.
      • Вам спатрэбіцца банка аб'ёмам не менш за 500 мл.
    3. 3 Заліце ​​ў банку алей, каб яно покрыва цэдру. Наліце ​​ў слоік з цэдрай 1 шклянку (250 мл) базавага алею: міндальнага, какосавага або алею з вінаградных костачак. Алей павінна пакрываць цэдру. Шчыльна зачыніце банку вечкам і патрасіце.
    4. 4 Пастаўце банку на сонечны падваконнік на два тыдні і штодня яе падтрасайце. Кожны дзень падтрасайце слоік з цытрынавай цэдрай і алеем. Эфірныя алею цытрыны будуць паступова убірацца ў алей, якім вы залілі цэдру.
      • Пры ўмераным нагрэве на сонечным святле эфірны алей паступова змяшаецца з базавым.
    5. 5 Працадзіце алей, каб выдаліць з яго цэдру. Працадзіце алей над міскай праз падсітак ці марлю, каб выдаліць з яго цэдру. Выкінеце цэдру ў смеццевае вядро.
    6. 6 Захоўваць цытрынавае алей варта ў прахалодным, цёмным месцы ня больш за месяц. Захоўваеце цытрынавае алей у герметычнай банку ў халадзільніку або ў кухонным шафе. Алей можна выкарыстоўваць для паліроўкі паверхняў ці як натуральнае сродак па догляду за скурай.

    Што вам спатрэбіцца

    • лімоны
    • Овощечистка, нож для цэдры або звычайны нож
    • кастрюля
    • вада
    • міска
    • Падсітак або марля
    • Банка з вечкам

    папярэджання

    • Пры выкарыстанні цытрынавага алею ў якасці касметычнага сродкі скура можа стаць больш адчувальнай да ўльтрафіялетавага выпраменьвання.Перад выхадам на сонца абавязкова выкарыстоўвайце сонцаахоўны крэм.