Задаволены

• інгрэдыенты
• крокі
• Метад 1 з 5: Стандартная Маргарыта
• Метад 2 з 5: Маргарыта Карона
• Метад 3 з 5: Маргарыта Байя
• Метад 4 з 5: Ледзяная Маргарыта на ліманад з лаймов
• Метад 5 з 5: Рэцэпт з агавы
• парады
• папярэджання

Увага:дадзены артыкул прызначана для асоб старэйшых за 18 гадоў.

Не існуе "ідэальнай" Маргарыты - мы нават не ведаем, які быў арыгінальны рэцэпт гэтага папулярнага напою! Аднак многія спецыялісты ў кактэйльнай справе скажуць вам, што купля гатовай крамнай Маргарыты - не той шлях, якіх неабходна прытрымлівацца. Ёсць шмат, вельмі шмат іншых спосабаў прыгатаваць гэты асвяжальны напой; у дадзеным артыкуле выкладзены розныя варыянты, так што вы свабодна можаце эксперыментаваць і дамагчыся сваёй ідэальнай Маргарыты.

інгрэдыенты

• 1 частка тэкілы
• 1 частка свежевыжатого соку лайма
• 1 частка трыпл Сека (напрыклад, Куантро)
• крупнозерністой соль
• Лайм для ўпрыгожвання
• Соус Табаско (Tabasco)
• лёд

крокі

Метад 1 з 5: Стандартная Маргарыта

1. 1 Пакладзеце лёд у Шэйкер.
2. 2 Адмерайце адну частку тэкілы і выліце ў Шэйкер.
3. 3 Дадайце адну частку трыпл Сека (лікёр з водарам апельсіна, зроблены з сушаных памяранцавых скарынак з Карыбскіх выспаў). Вы таксама можаце замяніць яго на блю курасау (гэты лікёр падрыхтаваны з цытрусавага пад назвай "лараха", які вельмі падобны па водары на апельсіны), і прыгатаваць блакітную Маргарыту.
4. 4 Дадайце адну частку свежевыжатого соку лайма. Для аўтэнтычнага мексіканскага водару бярыце звычайныя маленькія Лаймы (якія кіслей і горш за, чым больш буйная персідская іх разнавіднасць). Як варыянт, можаце выкарыстоўваць свежевыжатый цытрынавы сок (паспрабуйце сок салодкіх цытрын Меера!) Для больш мяккага густу.
5. 5 Энергічна падтрасіце.
6. 6 Вазьміце дзельку лайма і прайдзіцеся ёю па боку куфля. Не забудзьцеся таксама вышмараваць і знешнюю частку куфля - там павінна будзе прыліпнуць соль.
7. 7 Насыпце трохі солі на талерку, перавярніце келіх вільготнай ад соку лайма бокам уніз, акуніце ў соль і пакруціце яго па талерцы. Як варыянт, замест солі можаце выкарыстоўваць цукар.
8. 8 Насыпце ў келіх трохі лёду і працадзіце ў яго напой з шейкера.
9. 9 Упрыгожце зверху лаймом або кропляй Табаско і атрымлівайце асалоду ад!
10. 10 Давяршыць падрыхтоўкі. Калі суадносіны 1: 1: 1 вам прыйшлося не да спадобы, паспрабуйце наступныя:
    • Тэкіла: трыпл Сек: Сок лайма
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - калі ў папярэдніх суадносінах для вас занадта шмат трыпл Сека.

Метад 2 з 5: Маргарыта Карона

1. 1 Выберыце лёгкае смачнае піва, Карона (Corona) звычайна выдатна падыходзіць для гэтага. Калі ў вас 1 шклянку тэкілы (250 мл), тады піва вазьміце 1/2 - 3/4 шклянкі (125 - 180 мл).
2. 2 Выкарыстоўвайце тэкілу "голд", таму як белая недастаткова добра змешваецца з півам.
3. 3 Не забудзьцеся пра апельсінавы лікёр Куантро (з кропляй трыпл Сека, калі жадаеце), чым саладзей, тым лепш.
4. 4 Сок лайма: паспрабуйце выціснуць палову лайма, калі хочаце атрымаць больш кіслы густ.
5. 5 Дадайце сталовую лыжку цукру: добра змяшайце.
6. 6 Кропля газаванай мінеральнай вады дадасць трохі "хвалявання" у ваш напой.
7. 7 Дадайце колаты лёд і добра змяшайце, падавайце лёд з напоем. Рада: не выкарыстоўвайце шейкер, таму што піва і мінеральная вада газаваныя.

Метад 3 з 5: Маргарыта Байя

• 150 мл вытрыманай тэкілы (тэкіла з пазнакай "reposado")
• 75 мл лікёру "Даміяна" (традыцыйны лікёр Баі, Каліфорнія)
  • Колькасць можа ўдакладняцца ў залежнасці ад кіслаты / прысмакі вашых лаймов або цытрын.
• 7 вялікіх лаймов - выціснуты, з вынятай мякаццю.
  • Рэкамендуем персідскія Лаймы (яны ж - салодкія Лаймы, Citrus latifolia Tanaka); мексіканскія (больш дробныя, яны ж - Вест-Індскай, звычайныя) патрабуюць больш намаганняў, але даюць пры гэтым менш соку, хоць і смачныя.
• 1 цытрына, выціснуты, з вынятай мякаццю.
  • Мэер або палепшаны Мэер даюць Маргарыце слодыч без дадання цукру.

Метад 4 з 5: Ледзяная Маргарыта на ліманад з лаймов

Цудоўны просты рэцэпт для вялікіх партый смачнай ледзяной Маргарыты! Для гэтага рэцэпту вам не трэба ні блендеров, ні лёду!

1. 1 Змяшайце ў пластыкавым кантэйнеры наступныя інгрэдыенты і пастаўце яго ў маразілку.
   • 2 банкі ліманаду з лаймов
   • 6 слоікаў газаванай вады
   • 2 банкі тэкілы
   • 1 слоік трыпл Сека
   • Адзначце: звычайна маецца на ўвазе 200 мл банка, і пакуль вы кіруецеся гэтай мерай у прапорцыях, усё павінна атрымацца ідэальна!
2. 2 Як толькі даможацеся раўнамернай кансістэнцыі, падавайце з каўшом.

Метад 5 з 5: Рэцэпт з агавы

1. 1 Прыгатуйце наступнае:
   • 2 часткі 100% агавовой тэкілы
   • 1 частка свежевыжатого соку лайма
   • 1 частка гатовага да ўжывання (папярэдне разведзенага) агавового нектара
2. 2 Дадайце ўсе разам са лёдам у Шэйкер.
3. 3 Паспрабуйце і зрабіце папраўкі па вашаму густу.
4. 4 Наліце ​​ў келіх для Маргарыты і атрымлівайце асалоду ад!

парады

• Лепшая тэкіла -100% агавовая. Сцеражыцеся марак, якія не пішуць "100% агава" на этыкетцы.
• Папулярная альтэрнатыва - змяшаць інгрэдыенты ў блендере, каб зрабіць кансістэнцыю больш падобнай на смузи.
• Свежевыжатый сок - сакрэт ідэальнай Маргарыты.

папярэджання

• Выкарыстоўвайце буйную соль або соль для Маргарыты. Не выкарыстоўвайце ёдаваную соль (дробную сталовую соль).
• Густ Маргарыты наўпрост залежыць ад якасці інгрэдыентаў. Не скупіцеся!
• Піце адказна, думаючы пра наступствы.