Як рэзаць папаю

Відэа: Как Накачать РУКИ за 8 минут (ДОМА. БЕЗ ВЕСА)

Задаволены

крокі
Метад 1 з 1: Падрыхтоўка смузи з папаі
парады
папярэджання
Што вам спатрэбіцца

Папаю культывавалі ў Мексіцы шмат стагоддзяў таму, а зараз гэты фрукт стаў адным з самых папулярных пачастункаў. Папая мае форму баклажана і зялёную лупіну з аранжавай мякаццю ўнутры. Гэты фрукт з'яўляецца выдатным крыніцай клятчаткі, калія, вітаміна А і C. Даведайцеся, як разрэзаць папаю і прыгатаваць яе трыма рознымі спосабамі: у салаце, смузи і сорбет.

крокі

1 Калі плод занадта мяккі і пахне занадта салодка - значыць ён ужо празмерна саспелы для ежы. А калі ён зялёны і цвёрды - значыць яму трэба паспець на працягу некалькіх дзён. Пакіньце яго на стальніцы і дайце трохі пажоўкнуць.
- Як буйныя карыбскія плён, так і невялікія гавайскія могуць быць правераны на спеласць такім чынам.
- Вельмі лёгка пашкодзіць папаю, таму з асцярожнасцю нясіце плён з крамы дадому.
2 Памыйце папаю. Зялёная лупіна плёну не прыгодная для ежы, але вельмі важна прамыць плод, каб прадухіліць забруджванне ўнутранай часткі фрукта пры рэзанні.
3 Пакладзеце папаю на плоскую паверхню. Выкарыстоўвайце апрацоўчую дошку або стальніцу. Плён папаі вельмі сакавітыя, таму вам хутчэй за ўсё давядзецца запасціся кухонным ручніком, каб прыбрацца пасля.
4 Нарэжце папаю. Плён вельмі далікатныя ўнутры, таму трымаеце іх з асцярогай. Выкарыстоўвайце самы востры нож, які ў вас ёсць, ці зубчасты нож для хлеба, каб зрэз атрымаўся гладкім. Пачынайце рэзаць з верхняга канца фрукта.
5 Парэжце папаю уздоўж напалову. Пераканайцеся, што ўнутраная мякаць свежая і саспелая.
6 Выдаліце насенне з паловак папаі. Выкарыстоўвайце лыжку, каб выдаліць чорныя насенне і ліпкія валакна, якія іх пакрываюць.
7 Парэжце палоўкі папаі папярок. Кожную чвэртачку ачысціце ад лупіны.
8 Парэжце папаю на брусочкі. Кушайте папаю ў свежым выглядзе або выкарыстоўвайце ў адным з наступных рэцэптаў.

Метад 1 з 1: Падрыхтоўка смузи з папаі

1 Прыгатуйце папаю з іншымі садавінай. Прамыйце плод, разрэжце яго ўздоўж, выдаліце насенне і лупіну. Разрэжце плод на некалькі буйных кавалкаў. Смузи з папаі сам па сабе вельмі смачны, але вы можаце дадаць туды і іншую садавіну. Вось некаторыя варыянты:
- Свежыя або замарожаныя ягады чарніц. Чарніца багатая антыаксідантамі і разам з пладамі папаі атрымаецца вельмі карысны смузи.
- Ківі і авакада. Ківі падкрэсліць слодыч папаі сваім яркім густам, а авакада надасць асаблівую кремообразная тэкстуру смузи.
- Шпінат або капуста. Падрыхтоўка «зялёнага» смузи будзе выдатным спосабам атрымаць порцыю агародніны на сняданак. Папая настолькі салодкі фрукт, што вы не адчуйце густ зялёных гародніны.
2 Прыгатуйце аснову. Папая добра спалучаецца як з вяршкамі, так і з сокамі. Паспрабуйце адзін з ніжэй пералічаных варыянтаў для асновы смузи:
- Шклянку араматызаванага ці простага ёгурта.
- Шклянку міндальнага малака або малака з кешью.
- Шклянку апельсінавага або яблычнага соку.
3 Дадайце некаторыя дадатковыя інгрэдыенты. Вы можаце палепшыць ваш смузи з дапамогай дадатковых інгрэдыентаў, што ператворыць яго ў паўнавартаснае страва.
- Трохі пратэінавыя парашка.
- Некалькі лыжак насення Чыа.
- Сталовую лыжку арахісавага або міндальнага масла.
4 Змяшайце інгрэдыенты ў блендере. Змесціце садавіна, аснову і дадатковыя інгрэдыенты ў блендер. Зачыніце блендер вечкам і ўключыце яго, каб інгрэдыенты цалкам перамяшаліся.
- Калі вы не любіце густой смузи, тады дадайце больш соку, малака або вады.
- Калі вы аддаеце перавагу густой смузи, то можаце дадаць некалькі лыжак аўсянай кашы. Узбівайце, пакуль маса не стане аднастайнай.
5 Падавайце смузи. Наліце смузи у шклянку і падавайце з саломкай. Калі смузи занадта густы, то яго можна есці лыжкай.

парады

Калі вы наразаем неспелых і зялёны плод, то ён можа выдзяляць ліпкую і глейкую вадкасць, якую потым цяжка выдаліць з паверхні, таму будзьце ўважлівыя, калі рыхтуеце папаю на апрацоўчай дошцы.