Як зрабіць замарожаны ліманад

Відэа: Как нарисовать легкий полюс каваи для детей | рисунки

Задаволены

інгрэдыенты
Просты замарожаны ліманад
Замарожаны ліманад з нуля
Крэмавы замарожаны ліманад
крокі
Метад 1 з 3: Просты замарожаны ліманад
Метад 2 з 3: Замарожаны ліманад з нуля
Метад 3 з 3: Крэмавы замарожаны ліманад
парады
Што вам спатрэбіцца
Просты замарожаны ліманад
Замарожаны ліманад з нуля
Крэмавы замарожаны ліманад

Калі на вуліцы стаіць спёка і вам хочацца чаго-небудзь больш цікавага, чым звычайны ліманад, чаму б не паспрабаваць яго замарозіць? Тым больш што замарожаны ліманад мае шмат разнавіднасцяў. Усе яны простыя ў падрыхтоўцы і аднолькава смачныя. Даведаўшыся сакрэт прыгатавання замарожанага ліманаду, вы зможаце падаць гэта ўнікальнае пачастунак на наступным вечарынцы ці атрымаць асалоду ад ім у адзіночку.

інгрэдыенты

Просты замарожаны ліманад

На 2-4 порцый:

2 шклянкі (300 грам) лёду
2 шклянкі (480 мл) вады
Каля 2 сталовых лыжак (30 грам) растваральнай ліманаду

Замарожаны ліманад з нуля

На 2-4 порцый:

1 шклянку (240 мл) свежавыціснутага цытрынавага соку (ад 3 да 4 цытрын)
1/3 шклянкі (75 грам) белага цукру
3 шклянкі (720 мілілітраў) вады, асобна
¼ чайнай лыжкі цэдры цытрыны (па жаданні)

Крэмавы замарожаны ліманад

На 2 порцыі:

1 шклянку (240 мл) свежавыціснутага цытрынавага соку (ад 3 да 4 цытрын)
½ шклянкі (115 грам) белага цукру
2 ½ шклянкі (600 мілілітраў) вады
4 шарыка ванільнага марозіва

крокі

Метад 1 з 3: Просты замарожаны ліманад

1 Здрабніце лёд у блендере. Пакуль што лёд не абавязкова ператвараць у кашыцу, вам проста трэба яго раскрышыць. У адрозненне ад смузи, ліманад па гэтым рэцэпце не будзе мець аднастайную кансістэнцыю.
2 Прыгатуйце 2 шклянкі (480 мл) ліманаду. Наліце ў збан 2 шклянкі (480 мл) вады і дадайце растваральны ліманад. Колькасць парашка будзе залежаць ад маркі ліманаду.Як правіла, гэта прыкладна 1 сталовая лыжка (15 г) парашка на 1 шклянку (240 мл) вады. Змяшайце вадкасць венцам, каб парашок растварыўся.
3 Выліце ліманад ў блендер і узбівайце, пакуль усё не змяшаецца або пакуль не даможацеся патрэбнай кансістэнцыі. Лёд павінен быць здрабніць. Ліманад не павінен быць аднастайным - у ім могуць плаваць невялікія кавалачкі, як у слаше.
4 Паспрабуйце замарожаны ліманад і занясіце неабходныя змены. Калі ліманад занадта салодкі, дадайце больш вады. Калі занадта кіслы - дадайце трохі цукру.
5 Разліце замарожаны ліманад ў некалькі высокіх шклянак. Гэтага павінна хапіць на дзве вялікія порцыі ці чатыры паменш. Таксама ліманад можна ўпрыгожыць лісточкам мяты і / або лустачкай цытрыны.
6 Атрымлівайце асалоду ад.

Метад 2 з 3: Замарожаны ліманад з нуля

1 Змесціце бляху памерам 23 на 30 см у маразільную камеру за 30 хвілін да таго, як пачаць рыхтаваць ліманад. У ім мы будзем замарожваць ліманад. Да таго часу, як вы будзеце гатовыя дадаць ліманад, бляху ахалодзіцца. Вынік будзе часткова аднастайным - не зусім слаш, але і не смузи.
2 Змяшайце ў збанку цукар, цытрынавы сок і 2 шклянкі (480 мілілітраў) вады. Захавайце пакінуты шклянку (240 мілілітраў) вады на потым. Для дадатковага густу і тэкстуры можаце дадаць ¼ (0,5 г) чайнай лыжкі цэдры цытрыны. Пераканайцеся, што ўсе інгрэдыенты добра перамяшаныя, а цукар растварыўся.
3 Выліце ліманад ў бляху і замарожваць яго 90 хвілін, памешваючы кожныя паўгадзіны. Ліманад пачне замярзаць і ператварацца ў слаш. Адкрывайце маразільную камеру кожныя 30 хвілін і змешвайце ліманад венцам, каб паламаць буйныя кавалкі лёду і зрабіць напой больш аднастайным.
4 Дадайце пакінуты 1 шклянку (240 мл) вады і паспрабуйце ліманад на густ. Праз 90 хвілін выміце бляху з маразільніка і дадайце пакінуты шклянку вады. Паспрабуйце ліманад на густ. Калі ён занадта моцны, дадайце крыху больш вады. Калі ліманад занадта кіслы - дадайце яшчэ цукру. Калі занадта салодкі - дадайце больш цытрынавага соку.
5 Пераліце замарожаны ліманад ў блендер і узбівайце да аднастайнага стану. Узбівайце на працягу 20 секунд на нізкай хуткасці, а затым яшчэ 20 секунд - на высокай. Пераканайцеся, што ў ліманад не засталося вялікіх кавалкаў лёду.
6 Разліце замарожаны ліманад ў высокія шклянкі і падайце да стала. У вас атрымаецца альбо 4 маленькіх порцыі, альбо 2 вялікіх. Для больш вытанчанага выгляду ўпрыгожце ліманад цытрынавай цэдрай, лустачкай цытрыны або лісточкам мяты.

Метад 3 з 3: Крэмавы замарожаны ліманад

1 Змяшайце цытрынавы сок, цукар і ваду ў збанку і змешвайце, пакуль цукар не растворыцца. Калі ў вас няма свежых цытрын, выкарыстоўвайце цытрынавы сок у бутэльках (не ліманад). Вам спатрэбіцца 1 ½ шклянкі (360 мл) бутыляванага цытрынавага соку.
2 Пакіньце ліманад астуджацца ў халадзільніку на 1 гадзіну. Гэта неабходна, каб ліманад стаў досыць халодным і не падпаліў марозіва, калі вы яго дадасце.
3 Дадайце ў блендер 1 шклянку (240 мілілітраў) астуджанага ліманаду і 4 лыжкі марожанага. Пакіньце пакінуты ліманад, каб прыгатаваць больш порцый або для іншага рэцэпту. Для найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце марозіва добрага якасці, а не «замарожаны дэсерт».
4 Змяшайце ліманад і марозіва да атрымання аднастайнай масы. Пераканайцеся, што марозіва і ліманад раўнамерна перамяшаныя. Ўнутры не павінна быць палос або слаёў.
5 Разліце замарожаны ліманад у 2 высокіх шклянкі і падайце. У гэты момант можна выкарыстоўваць астатнюю частку астуджанага ліманаду, каб прыгатаваць больш замарожанага ліманаду. Памятаеце, што на кожную шклянку (240 мілілітраў) астуджанага ліманаду патрабуецца 4 шарыка марожанага.
- У якасці дадатковага рыскі ўпрыгожце замарожаны ліманад узбітымі сліўкамі або пасыпце цытрынавай цэдрай.

парады

Ці не дадавайце ў ліманад занадта шмат растваральнай ліманаду. Памятаеце, што дадаць яшчэ куды прасцей, чым потым прыбраць!
Замарожаны ліманад можна прыгатаваць у мороженице. Спачатку змяшайце ліманад і астуджайце яго 1 гадзіна. Выліце яго ў мороженицу і замарозьце ў адпаведнасці з інструкцыямі, пакуль ён не стане падобным на слаш.
Калі ліманад занадта салодкі, дадайце больш цытрынавага соку. Калі занадта кіслы - дадайце больш цукру. Калі ён занадта моцны, дадайце больш вады.
Калі ў вас няма блендера, выкарыстоўвайце кухонны камбайн.
Упрыгожце замарожаны ліманад цэдрай цытрыны, лустачкай цытрыны або лісточкам мяты. У якасці дадатковага рыскі дадайце порцыю ўзбітых вяршкоў.
Калі ліманад занадта густы, каб піць яго праз звычайную саломінку, вазьміце таўсцейшую саломінку для малочнага гарбаты з шарыкамі. Густыя кавалачкі можна з'есці доўгай лыжкай.