Тосты за бутэрброды

Задаволены

Інгрэдыенты
Крок
Спосаб 1 з 4: Бутэрброды на грылі ў духоўцы
Неабходнасці
Смажэнне бутэрбродаў у духоўцы
Бутэрброды на грылі
Выпечка бутэрбродаў
З дапамогай тостэра

Ідэальна падсмажаныя булачкі звонку хрумсткія, а ўнутры мяккія. Вы можаце падсмажыць практычна любы тып сэндвіча, выкарыстоўваючы розныя спосабы. Вы можаце смажыць або спячы булачкі ў духоўцы ці міні-духоўцы, смажыць на гарачым грылі альбо проста пакласці ў тостар, як гэта робіце са звычайным хлебам. Выберыце найбольш лёгкі для вас спосаб альбо паэксперыментуйце з усімі спосабамі, каб даведацца, які спосаб дасць вам лепшыя бутэрброды.

Інгрэдыенты

1 булачка з гамбургерам, булачка з хот-догам альбо булачка
1 сталовая лыжка (15 грам) сметанковага масла (па жаданні)
1 сталовая лыжка (15 мл) аліўкавага алею (па жаданні)

За 1 падсмажаны бутэрброд

Крок

Спосаб 1 з 4: Бутэрброды на грылі ў духоўцы

Усталюйце духоўку на настройку грылю і дайце ёй разагрэцца на працягу 5-10 хвілін. Уключыце цыферблат духоўкі ці міні-духоўкі ў рэжым грылю. Выкарыстоўвайце самую высокую наладу грылю, калі ваша духоўка мае некалькі налад. Дайце духоўцы разагрэцца на працягу 5-10 хвілін, каб яна была дастаткова гарачай, каб прыгатаваць вашыя бутэрброды.
- Калі вы выкарыстоўваеце звычайную духоўку, пераканайцеся, што падстаўка для духоўкі размешчана ў верхнім прарэзе адразу пад грылем. Калі вы выкарыстоўваеце міні-духоўку з некалькімі адтулінамі для грыляў, устаўце краты ў верхні слот, каб булачкі былі бліжэй да грылю.
Разрэжце булачкі напалову альбо расцягніце. Папярэдне разрэзаныя булачкі адцягніце, каб аддзяліць палоўкі. Акуратна разрэжце булачкі напалову нажом, калі яны не былі папярэдне парэзаныя.
- Гэты спосаб лепш за ўсё працуе, калі вы таксама рыхтуеце на грылі іншыя прадукты. Такім чынам, у вас ужо ёсць гарачы грыль, на якім можна смажыць бутэрброды.
- Калі булачкі павінны склейвацца, напрыклад, з булачкамі з хот-догамі альбо з доўгімі булачкамі, вы можаце як мага далей адкрываць іх, не раздзіраючы палоўкі там, дзе яны прымацаваны.
- Перш чым смажыць грыль, прамажце булачкі прыкладна 1 сталовай лыжкай (15 грам) сметанковага масла або 1 сталовай лыжкай (15 мл) аліўкавага алею, каб надаць ім больш водару.
Разагрэйце духоўку або міні-духоўку да 180 ° C. Усталюйце духоўку або міні-духоўку ў становішча для выпякання. Усталюйце тэмпературу 180 ° C і дайце духоўцы разагравацца на працягу 5-10 хвілін.
- Пераканайцеся, што ў духоўцы або міні-печы ў сярэднім слоце ёсць печка, каб вы маглі выпякаць булачкі раўнамерна.
Разрэжце булачку напалову. Разрэжце булачку напалову альбо развядзіце дзве палоўкі, каб вы маглі пакласці іх у тостар. Калі вам трэба разрэзаць булачку напалову, пераканайцеся, што дзве палоўкі аднолькавага памеру, каб булачка змясцілася ў тостары.
- Гэты метад працуе толькі з булачкамі і булачкамі з гамбургерамі. Вам патрэбен тостар з адтулінамі, досыць вялікімі для паўбулачак. Вы не можаце выкарыстоўваць гэты метад, каб падсмажыць булачкі з хот-догамі і іншыя булачкі няправільнай формы.
- Не кладзіце сметанковае масла, аліўкавы алей ці што-небудзь яшчэ на булачку, перш чым класці яе ў тостар. Гэта проста згарыць і створыць шмат дыму і беспарадку.
Усталюйце тостар на сярэднюю тэмпературу альбо на сярэднюю. Налады, якія можна задаць для цяпла і даўжыні, адрозніваюцца ў залежнасці ад тостэра. Выберыце адзін з сярэдніх налад, каб падсмажыць булачку, каб яна не прыгарэла.
- Вы можаце скінуць тостар пасля падсмажвання першай булачкі, каб наступныя булачкі сталі мацнейшымі ці менш падсмажанымі. З некаторымі тостарамі вы можаце нават рэгуляваць тэмпературу падчас падсмажвання.
Хай тостар цалкам скончыць тосты. Пакладзеце палоўкі булачкі ў тостар і націсніце паўзунок уніз, каб пачаць тостар. Пачакайце, пакуль тостар скончыць падсмажванне, і булачка падыдзе з праёму.
- Не мае значэння, у якім кірунку паказваюць палоўкі булачак, калі вы кладзеце іх у тостар.
- У адрозненне ад іншых спосабаў, паўбулачкі будуць падсмажвацца з абодвух бакоў, таму вы атрымаеце булачку больш сухую і больш рассыпістую.
Парада: Тостары адрозніваюцца па магутнасці, таму паглядзіце на верхнюю частку тостэра, каб убачыць, наколькі карычневая булачка. Гэта гарантуе, што булачка не прыгарыць пры першым спробе гэтага спосабу. Калі палоўкі булачкі пачынаюць станавіцца занадта цёмнымі, націсніце кнопку прыпынку на тостары альбо націсніце паўзунок, каб падняць палоўкі.