Як зрабіць карвинг з кавуна ў форме лебедзя

Задаволены

інгрэдыенты
крокі
парады
папярэджання
Што вам спатрэбіцца

Лебедзь з кавуна зробіць дасканалай цэнтральную частку стала для сняданку, рамантычнага пікніка або зойме законнае месца на буфетнага століку для вяселля або фуршэта. Лебедзь з кавуна можна запоўніць свежымі кавалачкамі кавуна, вінаградам або іншымі падыходнымі садавінай, якія госці проста вылоўліваюць на вольным часе. Карвинг лебедзя з кавуна лёгка зрабіць, выканаўшы наступныя крокі.

інгрэдыенты

кавун
Іншыя садавіна, такія як вінаград, вішня, кавалачкі ананаса і т. Д., Па жаданьні

крокі

1 Купіце кавун. Абярыце форму, згодна з той, якую вы аддаеце перавагу бачыць на сваім стале.
- Перад разделкой вымыйце кавун, каб паменшыць рызыка заражэння сальманелай. Абавязкова выкарыстоўвайце чыстыя нажы і чыстую апрацоўчую паверхню.
- Калі вы будзеце рэзаць кавун ён павінен быць пакаёвай тэмпературы. Рабіць надрэзы будзе лягчэй, калі кавун будзе не халодным.
- Змесціце кавун у халадзільнік пасля карвинга і перад падачай, па неабходнасці.
2 Адрэжце тонкі лустачку ад дна цэлага кавуна. Гэта дапаможа стабілізаваць кавун і не дазволіць яму ўпасці. Калі вы скончыце выразаць, пастаўце лебедзя на страву, каб абараніць паверхню, з якой ён зроблены.
- Таксама абярыце плоскую рабочую паверхню на цвёрдай аснове, перш чым будзеце працаваць над кавуном.
3 Намалюйце схему лебедзя. Намалюйце малюнак лебедзя на скарынцы кавуна, выкарыстоўваючы тонкі ці сярэдні водатрывалы маркер або востры аловак.
- Пасля таго, як вы намалюеце малюнак на скарынцы, ўстаўце калыпкі ў ключавыя месцы, каб выкарыстоўваць іх у якасці накіравальных пры выразцы.
- Зараз вы бачыце скончаны ўзор малюнка. Калі вам трэба перанесці яго, то глядзіце, як пераносіць фатаграфіі або як пераносіць і змяняць памеры малюнкаў, выкарыстоўваючы сетку.
4 Выкарыстоўвайце востры нож або інструмент для дэкарыравання ежы, каб выразаць па лініях ўзору, як паказана тут. Разрэжце кавун па ўсёй акружнасці, выразаючы верхнюю частку малюнка лебедзя. Вышэй гэтай лініі кавун будзе зрэзаны, як толькі вы скончыце выразаць образецe.
- Для забеспячэння лепшай фіксацыі і абароны вашых рук, выкарыстоўвайце свежую, новую тоўстую пару садовых пальчатак, з хваткай пальцамі.
5 Рэжце акуратна, каб дзюбу застаўся прымацаваным да пёраў. Гэта важна для стабільнасці малюнка.
6 Выкарыстоўвайце нож, каб выразаць вачэй. Лепш за ўсё гэта рабіць перад тым, як вы выдаліце верхнюю частку мякаці, так як гэта далікатнае выраз, і калі кавун будзе цэлым, то гэта дапаможа вам зрабіць усё правільна.
7 Прыбярыце верхнюю частку кавуна. Разрэжце яго на чатыры часткі, затым асцярожна прыбірайце кавалак за кавалкам. Будзьце ўважлівыя ў адносінах да тых частак, якім трэба большая колькасць надрэзаў, каб прыбраць скарынку кавуна і яго мякаць. Рабіце гладкія надрэзы, не варта вырываць кавалкі, таму што ваша фігура можа зламацца.
8 Выражыце мякаць з кавуна. Падрэжце мякаць так, каб яна стала не такой тоўстай і няроўнай.
- Выкарыстоўвайце інструмент для выразкі шарыкаў, каб прыбраць астатнюю мякаць. Гэтыя шары можна будзе дадаць у кошык з лебедзя, пасля завяршэння гэтай працэдуры.
9 Напоўніце лебедзя з кавуна 1 кубкам кавуновых шарыкаў і вінаградам або любымі іншымі садавінай, якія вы выкарыстоўваеце. Дакладнае колькасць будзе залежаць ад памеру кавуна - магчыма, прыйдзецца дадаць больш або менш, чым адну кубак. Падайце любыя пакінутыя садавіна і кавуновыя шары ў іншым посудзе або зрабіце другі карвинг з кавуна, каб атрымалася пара лебедзяў.
- Сэндвічы для гарбаты, кавы і розныя сыры, маглі б дапоўніць цэнтральную частку вашага стала.
10 Зроблена.

парады

Калі вы будзеце прыбіраць верхнюю частку кавуна, разрэзаную на кавалкі, выкарыстоўвайце круглыя калыпкі або ражна. Плоскія калыпкі будуць ламацца з-за вагі кавалкаў або таўшчыні скарынкі.
Для больш дэталёвых малюнкаў, спачатку намалюйце шаблон на пласце белай паперы маркерам або алоўкам. Калі скончыце, то перанясіце малюнак на паверхню кавуна, прыляпляючы паперу да яго, і вядзіце ўздоўж лініі малюнка алоўкам, пераносячы малюнак прама на паверхню кавуна. Для большай дакладнасці вы можаце прарабіць адтуліну і выкарыстоўваць ручной лобзік для таго, каб разрэзаць скарынку.
Падумайце аб выкарыстанні нажа з каналам, для пэўных разрэзаў і для выразання больш буйных частак мякаці.
Выкарыстоўвайце востры нож з вострай верхавінай - чым вастрэй нож, тым лягчэй і чысцей будуць разрэзы. Будзьце асцярожныя!
Лепш за ўсё рабіць гэта падчас сезона кавуноў - скарынка будзе трохі танчэй, што можа мець вялікае значэнне!