Задаволены

• крокі
• Метад 1 з 2: Сырыя кубікі
• Метад 2 з 2: Кубікі ў простым сіропе
• парады

Манга - гэта салодкі трапічны фрукт. Ён смачней за ўсё ў свеженарезанного выглядзе ць фруктовых салатах, у кактэйлях або ў выглядзе замарожанай закускі. Як і папая, манга таксама часта выкарыстоўваецца ў якасці асновы для сняданку. Замарозка манга - гэта лепшы метад захавання вялікай колькасці.

крокі

1. 1 Выберыце саспелыя плады манга для выкарыстання. Злёгку націснуць, каб пераканацца ў цвёрдасці пладоў. Для праверкі спеласці выкарыстоўвайце абмацванне, а не колер.
2. 2 Падрыхтуйце манга. Нажом выдаліце ​​лупіну са фрукта. Нарэжце манга на кавалачкі.

Метад 1 з 2: Сырыя кубікі

1. 1 Змесціце кавалачкі на ліст. Пераканайцеся, што кавалачкі не дакранаюцца адзін аднаго, бо вельмі складана падзяліць замарожаныя манга.
   • Вельмі зручна, калі ў ліста ёсць краю або выгнутая частка на краях, каб кавалачкі не ўпалі. У якасці замены можаце выкарыстоўваць неглыбокі рондаль.
2. 2 Змесціце ліст у маразілку на плоскую паверхню. Пакіньце фрукт на 3-5 гадзін, у залежнасці ад таўшчыні кавалачкаў.
3. 3 Дадайце замарожаныя манга ў пакет для замарожвання. На пакеце адзначце адпаведную дату.
4. 4 Замарожаныя манга могуць захоўвацца да 10 месяцаў.

Метад 2 з 2: Кубікі ў простым сіропе

1. 1 Змяшайце шклянку цукру і два шклянкі вады ў сярэдняй рондалі.
2. 2 Давядзіце сумесь да кіпення, стала памешваючы і дазваляючы цукру растварыцца.
3. 3 Дазвольце сумесі цалкам астыць.
4. 4 Змесціце кавалачкі манга ў кантэйнеры для замарожвання. На кантэйнеры адзначце адпаведную дату.
5. 5 Уліце просты сіроп на кавалачкі манга. Пакіньце прастору прыкладна ў 2.5 гл для пашырэння.
6. 6 Захоўваеце замарожаны манга да 12 месяцаў.

парады

• Пры размарожванні, як і любы фрукт, манга можа змяніць тэкстуру. Лепш за ўсё выкарыстоўваць замарожаныя садавіну ў кактэйлях, замест тых рэцэптаў, дзе патрабуюцца свежыя інгрэдыенты.
• Манга ў сіропе лепш за ўсё выкарыстоўваць пры падрыхтоўцы соусаў.