Задаволены

• Парада
• Папярэджанне
• Што вам трэба

• Салаты "Ромен", "Бостан" і "Фіялетавы салат" ідэальна падыдуць для вашага салату з капусты. Ёсць таксама салата, капуста, шпінат, капуста - таксама выдатныя варыянты для вас.

Можаце дадаць іншыя ўпадабаныя гародніна. Вымыйце і нарэжце некалькі гародніны і пакладзеце іх у салатнік, які вы рыхтуеце. Дадайце араматызаваныя гародніна, такія як памідоры, салера і зеляніна (чым свежае, тым лепш).

• Паводле адной з крыніц, авакада, міндаль, брокалі і яблыкі ўваходзяць у "Топ-10" у спісе карысных прадуктаў, таму вы можаце дадаваць іх у салаты. .
• Не дадавайце ў салаты «занадта шмат бязладзіцы».
• Вось некалькі карысных прадуктаў, якія можна выбраць, каб дадаць у салаты:
  • Балгарскі перац
  • сыр з казінага малака
  • моркву
  • агурок
  • насенне граната
  • Мацарэла
  • інжыр

Можна таксама дадаць мяса. Калі вы хочаце, каб у вашым салаце было больш бялку, вы можаце дадаць некалькі кавалачкаў індычкі ці іншага мяса.

• Калі дадаць яго да белага мяса, салат будзе лепш на смак. Аднак калі ў вас няма белага мяса, вы можаце таксама выкарыстоўваць чырвонае мяса.
• Калі ў вас засталіся рэшткі курыцы ці індычкі ад папярэдняй ежы, нарэжце мяса кубікамі і змесціце ў салатніцу. Гэта эфектыўны спосаб дадаць бялок у стравы.

Калі вы вегетарыянец і не хочаце дадаваць мяса ў свой салат, тофу, макароны і грэцкія арэхі - правільны варыянт для вас.

• Арэхі або насенне дададуць стравы хрумсткасці. Кедравыя арэхі, фісташкі, кешью і нават арахіс забяспечваюць шмат бялку і карысных алеяў.Калі гаворка ідзе пра карысныя арэхі, міндаль - гэта, напэўна, лепшы і найбольш багаты бялком арэх, які вы можаце выкарыстоўваць у сваіх салатах.
• Orzo (макароны з рысавага зерня) або Quinoa - ідэальная альтэрнатыва мясу. Orzo - гэта невялікая, хутка прыгатаваная, крупчастая паста. Насенне кіноа, як пшаніца і суцэльнае збожжа, часта выкарыстоўваюцца ў якасці замены рысу. У параўнанні з Орзо, квіноа больш здаровая. Аднак абодва можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі салат.

Добра змяшайце інгрэдыенты ў місцы. Дадайце ў салата з вашым любімым соусам.

Атрымлівайце асалоду. Гэта простае страва, якое лёгка зрабіць, здаровае і поўнае храбусткімі насеннем, якія стымулююць смакавыя рэцэптары. рэклама

Спосаб 1 з 1: Як прыгатаваць просты салатны соус

1. 

   Соусы для салат часта складаюцца з кулінарных алеяў, кіслых кіслот і спецый. Суадносіны алеяў і кіслот звычайна складае 3: 1. Гэта азначае, што на кожныя 3 сталовыя лыжкі расліннага алею вы дадасце 1 сталовую лыжку кіслаты для кіслага густу.
   • Прыгатаванне запраўкі для салат звычайна вельмі простае і не займае шмат часу. Мікс:
   • 6 сталовых лыжак аліўкавага алею
   • 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
   • 1 гарбатная лыжка салёнай гарбаты
   • 1 гарбатная лыжка перцавага гарбаты
   • 1 сталовая лыжка фруктовага варэння або кісяля (па жаданні)
   • Для падрыхтоўкі запраўкі для салат альбо воцатна-алейных соусаў для запраўкі часта выкарыстоўваецца аліўкавы алей. Аднак вы можаце таксама выкарыстоўваць алей рапсу, арахісавае масла, алей авакада або кунжутное алей, каб дадаць азіяцкі водар салатнай запраўцы.
   • Падобна аліўкавым алею, цытрынавы сок і чырвоны вінаградны воцат часта з'яўляюцца выбарам нумар адзін па кіслотнасці ў запраўках для салат. Акрамя таго, цытрусавыя сокі (напрыклад, апельсінавы або грэйпфрутавы сокі) - гэта выдатнае спалучэнне з воцатам (напрыклад, яблычным або белым вінным воцатам) для надання кіслаты і водару соусам. ваша.
   • Змяшайце аліўкавы алей і цытрынавы сок разам (каля 30 секунд). Дадайце соль і перац. Дадайце варэнне ці жэле ў гладкі соус, які вы толькі што зрабілі, калі хочаце (па жаданні). Гатова!
   рэклама

Парада

• Даданне ў салатавую сумесь садавіны - мандарынаў, ананасаў, чарніц - надасць вам больш характэрны водар.
• Вы павінны ўпрыгожыць свае салаты так, каб ён выглядаў крыху прыемна. Упрыгожвайце паміж гароднінай, стварайце бляск і спалучайце маляўнічыя інгрэдыенты, каб ваш салата выглядаў больш смачна!
• Будзьце асцярожныя, наразаючы інгрэдыенты.
• У салаты можна дадаваць розныя інгрэдыенты. Ёсць мноства інгрэдыентаў, з якіх вы можаце выбраць. Акрамя таго, бекон, здробнены сыр і здробненыя яйкі будуць стымуляваць смакавыя рэцэптары, дапамагаючы есці больш салаты.
• Цыбуля лука, пятрушка, базілік і мацярдушка - выдатныя травы для вашага салаты.

Папярэджанне

• Не пакідайце салата занадта доўга пры пакаёвай тэмпературы. Калі вы не выкарыстоўваеце іх усё на працягу дня, вам трэба захоўваць рэшткі ў халадзільніку, каб пазбегнуць развіцця патагенных бактэрый, такіх як сальманела.

Што вам трэба

• Чаша
• Нож
• Раздзельная дошка
• Гародніна, якая вам падабаецца