Задаволены

• Крокі

Кавун - гэта смачнае летняе ласунак, але для аховы здароўя важна ведаць, ці не сапсаваны кавун. Спосаб даведацца - праверыць наяўнасць цвілі ці ботаў. Акрамя таго, вы можаце праверыць тэрмін прыдатнасці, каб здагадацца, пашкоджаны кавун ці ​​не.

Крокі

Спосаб 1 з 3: Прызнайце, што кавун пашкоджаны

1. 

   Паглядзіце, ці цвілая паверхня абалонкі. Цвіль або цёмныя плямы на лупіне кавуна - прыкметы таго, што дыня ўжо не свежая. Цвіль звычайна чорная, белая ці зялёная і грубая.

2. 

   
   
   Паглядзіце, ці прыгожая колер кавуновай скарынкі. Кавуны павінны мець нават зялёную альбо паласатую лупіну. Кавуны з паласатымі скарынкамі будуць чаргаваць светла-зялёны і цёмна-зялёны.

3. 

   Паглядзіце, ці ёсць унутры кавун цёмна-ружовы ці чырвоны колер. Гэтыя два колеры сведчаць пра тое, што кавун яшчэ свежы. Калі кавун іншага колеру (напрыклад, чорны), не ўжывайце яго ў ежу.
   • Колер кожнага гатунку будзе розным. Напрыклад, акрамя чырвонага мяснога кавуна ёсць яшчэ і мякаць кавуна жоўтага ці аранжавага колеру.

4. 

   
   
   Звярніце ўвагу, што кавун мае сухую і губчатую мякаць. Калі кавун ужо не свежы, хрумсткая мякаць пачынае вянуць. Мякаць і насенне таксама будуць асобнымі. У некаторых выпадках кавун можа быць цягучым і мяккім.

5. 

   Перад парэзаннем дыні панюхайце. Свежы кавун, адчуваючы пах, адчуе слодыч і свежасць. Калі кавун мае здабычу альбо кіслы пах, ён сапсаваны і яго трэба выкінуць. рэклама

Метад 2 з 3: Штодзённая ацэнка свежасці

1. 

   
   
   Глядзіце тэрмін прыдатнасці. Калі вы ясьце кавун, папярэдне набыты ў супермаркеце, на ўпакоўцы будзе інфармацыя пра тое, у якую дату ёсць кавун, калі ён вельмі смачны, альбо іншая інфармацыя пра яго тэрмін прыдатнасці. Тэрмін прыдатнасці раскажа вам пра тое, як доўга кавун страціць свой густ.

2. 

   Зрэзаны кавун трэба ёсць толькі на працягу 5 дзён. Правільна захаваны нарэзаны кавун застанецца свежым ад 3 да 5 дзён. У прыярытэце ёсць кавун, разрэзаны першым, каб пазбегнуць псавання

3. 

   Цэлыя кавуны, якія засталіся ў халадзільніку, можна ёсць толькі каля 10 дзён. Прыкладна праз тыдзень кавун, які застаўся ў халадзільніку, пачне вянуць.Вы павінны як мага хутчэй з'есці цэлыя кавуны, якія захоўваюцца ў халадзільніку.

4. 

   Не ешце кавуны, якія захоўваюцца ў халадзільніку, праз 2-3 тыдні. Праз 2-3 тыдні неразрэзаны кавун, які захоўваецца ў халадзільніку, пачне вянуць. Каб кавун не сапсаваўся, з'ешце яго на працягу двух тыдняў пасля пакупкі. рэклама

Спосаб 3 з 3: падтрымлівайце кавун свежым

1. 

   Цэлы альбо нарэзаны кавунамі кавун астудзіце ў халадзільніку. Кавун звычайна захоўваецца ў халадзільніку пры тэмпературы 13 ° C. Аднак захоўванне кавуна пры тэмпературы 21 ° С павялічвае лікапін і бэта-каратын (два важныя антыаксіданты).

2. 

   Захоўваць парэзаны кавун у закрытай ёмістасці / скрынцы. Для захоўвання кавуна лепш за ўсё падыдуць поліэтыленавыя пакеты альбо скрынкі на маланкі. Гэта дапаможа захаваць смак і свежасць кавуна.
   • Каб зэканоміць час, загарніце кавун у фальгу альбо поліэтыленавую плёнку.

3. 

   Звярніце ўвагу пры замарожванні кавуна. Некаторыя людзі раяць не замарожваць кавун, бо размарожванне альбо разразанне замарожанага кавалка кавуна можа прывесці да таго, што кавун скончыцца. Калі вы ўсё яшчэ хочаце паспрабаваць замарозіць кавун, пакладзеце яго ў герметычную ёмістасць або мяшок з маразільнай камерай. Кавун будзе захоўваць свежасць каля 10-12 месяцаў. рэклама