Як адкрыць пякарню на Філіпінах

Відэа: 4Новинки🌸Hello Kitty 🌸Бумажные Сюрпризы 🎄МЕГА РАСПАКОВКА💙Бумажки~

Задаволены

крокі
парады
папярэджання
Што вам спатрэбіцца

Вы плануеце адкрыць бізнэс? Тады чаму б не пякарню? Гэта прыбытковы бізнэс, яго можна адкрыць не выходзячы з дому і паступова развіваць, арыентуючыся на рост уласнага капіталу, даходнасці і рынку ў цэлым.

Так як хлеб з'яўляецца другім прадуктам у краіне па колькасці спажывання пасля рысу, то пякарня бізнес з'яўляецца адным з прадпрыемстваў, якія прыносяць значны прыбытак пры мінімальных укладаннях. Надаўшы трохі часу на вывучэнне дадзенага рамёствы, вы таксама зможаце пачаць уласны пякарні бізнес і з вялікай верагоднасцю зарабіць добрыя грошы.

Філіпінцы любяць есці хлеб, што варта памятаць пры разглядзе магчымасці адкрыцця бізнесу. Пандесал з'яўляецца звыклым сняданкам для большасці філіпінцаў, без якога яны не ўяўляюць пачатак свайго дня. На перакусы яны аддаюць перавагу з'ядаць некалькі кавалачкаў хлеба з кавы, безалкагольнымі напоямі або фруктовым сокам. Мэтанакіраваны ўладальнік пякарні павінен ўключыць гэтыя стравы першымі нумарамі ў свой асартымент і пачаць развіваць бізнес менавіта з іх вытворчасці. У ідэале, кожны сапраўдны філіпінец павінен памятаць, што раніцай ён на сямейным сняданку еў гарачыя пандесалы, абедаў сиопао з сябрамі, або, адкрыўшы собойку ў школе, знайшоў у ёй вялікую, паветраную, пакрытую сліўкамі ансаимаду. На Філіпінах хлеб не проста ежа. Гэта традыцыя.

крокі

1 вывучыце бізнес
2 Перад адкрыццём пякарні трэба навучыцца выпякаць. Многія здзейснілі памылку, адкрыўшы пякарню, нічога не ведаючы пра працэс выпечкі хлеба. Недастаткова проста наняць пекараў, вы павінны самі разбірацца ў выпечцы, каб вашы падначаленыя не вадзілі вас за нос.
3 Дастаткова месячнай падрыхтоўкі, асабліва калі вашы курсы былі практыкаарыентаваных, гэта значыць вы займаліся непасрэдна выпечкай, а не праціралі штаны, слухаючы лекцыі і гледзячы прэзентацыі. Даволі вялікая колькасць трэнінгавых цэнтраў і кулінарных школ прапануюць курсы выпечкі.
4 Самыя ж лепшыя курсы выпечкі праводзяцца мукамольна завода. Даволі часта яны з'яўляюцца бясплатнымі, бо з'яўляюцца часткай маркетынгавай палітыкі і створаны для патэнцыйных уладальнікаў пякарань. Таму паспрабуйце даведацца кантакты мясцовых мукамольных заводаў і праводзяць Ці яны такія курсы.
5 Як і ў іншых відах прадпрымальніцкай дзейнасці, уладальнік пякарні павінен прымаць удзел ва ўсіх аспектах жыццядзейнасці кампаніі: пошук пастаўшчыкоў інгрэдыентаў, маркетынг, распрацоўка новых прадуктаў і выбар кропак рознічнага гандлю. Гэта чымсьці нагадвае замешіваніе тэсту: толькі запэцкаўшы рукі вы зможаце адчуць структуру тэсту, вызначыць, ці не занадта яно мяккае ці сухое. Трэба прыкласці нямала намаганняў, каб бізнэс рос і развіваўся. Калі вы пусціце ўсё на самацёк, нічым добрым гэта не скончыцца. Але калі вы пастаянна ў справе, то лёгка вызначыце, якія дзеянні станоўча адаб'юцца на бізнэсе.
6 Знайдзіце добрае месца пад пякарню.
7 Любы бізнэс, звязаны з грамадскім харчаваннем, залежыць ад шчыльнасці чалавечага патоку. Знайдзіце месца, дзе збіраецца вялікая колькасць людзей, напрыклад, рынак, недалёка ад школ, бальніц, па дарозе ў раён, дзе не пражывае не менш за 2000 сем'яў, аўтобусны прыпынак, вакзал, нават пункт пракату ровараў, і адкрыйце тут гандлёвую кропку. Добрым месцам будуць паркоўкі на вялікую колькасць аўтамабіляў. Увогуле, вашай мэтавымі кліентамі з'яўляюцца наведвальнікі ўсіх гэтых месцаў.
8 Падгоніце свой тавар пад патрабаванні кліентаў.
9 Калі пякарня знаходзіцца ў Тондо, то яна павінна арыентавацца на яго жыхароў. Тут не варта вырабляць прадукцыю накшталт яблычных штрудель, італьянскіх жытніх хлеба або бельгійскага печыва, таму што яны не з'яўляюцца тымі прадуктамі харчавання, якія звычайна ўжываюць жыхары Тондо. Дадзены хлебабулачныя вырабы лепш прадаваць у буйных гандлёвых цэнтрах. Замест іх лепш выпякаць пандесал, моней, смачныя перапечкі, энсаймада і г.д. Вось гэтая выпечка з'яўляецца знаёмай для жыхароў Тондо, яны рэгулярна яе купляюць. Да таго ж, менавіта гэтую прадукцыю яны могуць сабе дазволіць.
10 Пачніце з малога.
11 Лепш пачаць з малога, асабліва калі вы пачатковец у дадзеным бізнэсе. Калі бізнес пачне развівацца, вам будзе лягчэй пашырыцца, чым стварыць адразу буйное прадпрыемства, а затым змяншаць яго. Разлічыце памеры і тып абсталявання ў строгай адпаведнасці з меркаваным аб'ёмам выпуску. Памятаеце, што не варта вырабляць больш, чым вы можаце прадаць.
12 Набудзьце абсталяванне патрэбнага памеру.
13 Не варта набываць змяшальнік умяшчальнасцю адзін мяшок мукі, калі ў вашу печ не змяшчаецца больш за 8 плантос або 160 пандесал за раз. Аднаго мяшка мукі звычайна хапае на 1880 штук пандесал вагой 25 грам кожны. Звярніцеся да пастаўшчыкоў абсталявання за тэхпадтрымкай. Не абмяжоўвацца адным пастаўшчыком. Знайдзіце самае лепшае прапанову і найбольш эфектыўную тэхпадтрымку, якія толькі можна.
14 Усталюйце стандарты вытворчасці і якасці прадукцыі.
15 Ваш хлеб павінен заўтра мець той жа густ, што і ўчора, і сёння. Купляючы хлеб, спажыўцы хочуць адчуць той смак, які ім спадабаўся. А калі адна і тая ж марка прадукцыі будзе пастаянна мяняць свой густ, яны пачнуць скардзіцца альбо зусім больш не прыйдуць.
16 Верагодна, самым важным момантам любога прадпрымальніцкага пачатку з'яўляецца якасць прадукцыі. У пякарні справе высокую якасць хлеба з'яўляецца лепшай гарантыяй паспяховага вядзення бізнесу. «Хлеб павінен быць не толькі даступным па цане, але і высакаякасным. Для гэтага важны як падбор інгрэдыентаў, так і належная арганізацыя вытворчасці ».
17 Ставіцеся з павагай да вашых падначаленым.
18 Турбуйцеся аб падначаленых і плаціце годны заробак. Задаволены работнік будзе, у сваю чаргу, клапаціцца аб вашым бізнэсе і забяспечваць задаволенасць пакупнікоў. Задаволены пакупнік заўсёды вернецца яшчэ раз. А вы будзеце ўпэўнены ў паспяховым развіцці бізнесу.
19 У параўнанні з незадаволеным, шчаслівы работнік будзе генераваць больш продажаў і забяспечваць больш якаснае абслугоўванне кліентаў. Вучыцца кіраваць людзьмі трэба пастаянна. Кантралюйце прытрымліванне імі правілаў і інструкцый, асабліва якія тычацца абыходжання з прадукцыяй. Так як вы займаецеся вытворчасцю прадуктаў харчавання, неабходна ўсведамляць усю далікатнасць і тонкасць дадзенага бізнесу. Так што належнае кіраванне персаналам забяспечыць максімальную эфектыўнасць вытворчасці.
20 Абдумайце цэнавую палітыку.
21 Прадукцыя павінна мець канкурэнтную цану, але ў той жа час забяспечваць дастатковы ўзровень прыбытку. З-за таго, што вы прадаеце недарагія тавары ў вялікай колькасці, можа скласціся памылковае ўражанне, што коштавая палітыка не так ужо важная, аднак у разлік варта браць кожны песа. Памятаеце, што філіпінцы вельмі ашчадныя, таму перш за ўсё спрабуюць таннае.
22 Пастаянна развівайцеся.
23 Вучыцеся ў кліентаў: задавальненне іх запытаў выключна важна ў канкурэнтнай барацьбе. Запісвайце ўсё, што прадаеце на працягу тыдня, і пытайцеся меркаванне пакупнікоў. Распрацоўвайце новыя прадукты на базе ўжо дзейных папулярных тавараў. Пастаяннае развіццё вельмі важна для падтрымання зацікаўленасці людзей і, акрамя таго, пераводу іх у статус пастаянных кліентаў.
24 Кожны, хто сур'ёзна ставіцца да сваёй справы, ведае цану інавацыям. У такой насычанай сферы як хлебабулачныя інавацыі дапамогуць вам выгадна вылучыцца сярод іншых. «У той час як нашы канкурэнты займаюцца маніторынгам нас і нашых прадуктаў, мы працягваем працаваць над ужо наяўнымі, каб зрабіць іх яшчэ лепш».
25 Высокі ўзровень абслугоўвання - ключ да поспеху.
26 Вытворчасць якасных і інавацыйных прадуктаў - гэта яшчэ не ўсё. Абслугоўванне кліентаў таксама павінна быць першакласным. Калі людзі будуць бачыць, што вашы супрацоўнікі носяць спецвопратку, выконваюць чысціню і прапаноўваюць выдатны сэрвіс, то яны будуць заўсёды вяртацца ў вашу булачную. Часта з двух падобных устаноў пакупнікі выбіраюць тое, у якім лепш сэрвіс.

парады

Каб зразумець, як трэба абслугоўваць кліентаў, проста ўявіце сябе на іх месцы. Якога б вы хацелі звароту? Якую выпечку вы б купілі? Як бы вы хацелі, каб вам яе падалі? Як вас абслугоўваюць і як на вас глядзяць работнікі булачнай?
Вам зусім не трэба мець мільёны песа, каб адкрыць пякарню. Пачніце з малога, існуе даволі шмат буйных прадпрыемстваў, якія маюць франчайзінгавай ці нават партнёрскую праграму як, напрыклад, кампанія Kambal Pandesal з карпарацыі San Miguel Mills Яны займаюцца недарагі выпечкай, даступнай усім філіпінцам. Звярніце ўвагу, што дадзеная кампанія мае свой пакет паслуг для патэнцыйных партнёраў, уключаючы бясплатную падтрымку па шэрагу кірункаў. Дзякуючы гэтаму значна спрашчаецца праца бізнесменаў, якія пры жаданні могуць выкарыстоўваць ужо гатовую бізнес-мадэль. Каб пачаць уласны бізнес сумесна з кампаніяй Kambal Pandesal Bakery дастаткова набраць нумар 0916-131-4764 / 0999-998-1553.
Любіце сваіх падначаленых, і вы ўбачыце, як яны на гэта адрэагуюць паляпшэннем сваёй працы. Памятаеце, справа не толькі ў грошах, але і ў добрых чалавечых адносінах.
Правядзіце даследаванне. Спытаеце ў людзей, якія за 10 відаў хлебабулачных вырабаў яны абавязкова купілі б у булачнай. Такім чынам, вы зменшыце свае выдаткі і найбольш поўна задаволіце запыты спажыўцоў.
Апытаеце булачныя і крамы, якія знаходзяцца недалёка ад вас, даследуйце іх цэнавую палітыку, вывучыце рынак. Які іх ўзровень продажаў? Якія ў вас перавагі ў параўнанні з імі?
Вядомая кітайская прымаўка абвяшчае, што нельга адчыняць краму, калі вы не любіце ўсміхацца. Памятаеце, што пазітыўныя думкі прыцягваюць станоўчыя вынікі, у той час як негатыўныя думкі прыцягваюць адмоўныя вынікі.

папярэджання

Ня канцэнтруйцеся на сучаснасці. Памятаеце, цалкам можа скласціся так, што бізнэс спачатку не пойдзе.Мы праз гэта ўжо праходзілі, гэта нармальна, калі вы па-ранейшаму бачыце мэта. Проста працягвайце рабіць сваю справу. Прыгледзьцеся больш уважліва да вашага бізнэсу. Паспрабуйце зразумець, што трэба змяніць, як можна палепшыць продажу і самога сябе. Згодна з Чарльзу Энелу, ключ да поспеху - гэта сэрвіс. Будзьце цярплівыя.